暮らし楽しむサロンsabstyle（兵庫県芦屋市）

最終更新日:2025/6/26

暮らし楽しむサロンsabstyle（兵庫県芦屋市）

テーブルコーディネート、料理、盛り付け、食空間全体の演出を楽しみます。

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料理&テーブルコーディネート教室

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水無月〜夏越しの祓に: 2025/6/11 19:01 UP

サブスタイル｜兵庫県芦屋市の料理教室 (芦屋駅)料理とテーブルコーディネート、食空間全体を楽しむクラスです。お茶と和菓子の会も毎月開催しています。www.m-kitchen.jp ◎テーブルコーディネート体験 ◎お茶と和菓子体験ご予約は随時受け付けていますレッスン詳細は→こちら
ご予約方法は→こちらサロンへのアクセスは→こちらーーーーーーーーー【お茶と和菓子の会】
6月は「水無月」を作っていただいています。
「水無月」は外郎生地に小豆をのせ氷に見立て、
6月30日の夏越しの祓に、残り半年の無病息災を祈念して食べる、京都発祥のお菓子です。
「ういろう」は日本各地にあり、それぞれ材料が違い味もまったく違います。
私、「ういろう」はあまり好きではなかったのですが、
以前、こちらのをいただいて以来、好きになりました。
伊勢名物ういろ和菓子の製造販売｜虎屋ういろ | www.torayauiro.com
そのモチモチ食感を出したくて材料を工夫してみました。作り方はとても簡単、水出しの煎茶と味わいます。
平安時代から続く、季節を楽しむ日本の美しい風習です。

レッスン詳細は→こちら　　ご予約方法は→こちら ←レッスンフォトはこちらに公開しています。どなたでもご覧頂けます
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先生情報: 中野楊子; 食空間コーディネーター/煎茶マスター兵庫県出身
・テーブルコーディネートデュプロマ取得、コンテスト入賞
・ABCハウジングにて作品展開催
・朝日カルチャースクール講師
・MBS毎日放送ギャラリー作品展開催
・神戸舞子クリスマステーブルコーディネート展示
・神戸北野異人館テーブルコーディネート展開催
・クリナップ梅田、神戸ショールームコーディネート、セミナー講師
・パナソニック「くらしの大学」講師
・トヨタレクサスにて講師

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2025/6/26

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水無月〜夏越しの祓に