お家でレストラン。旨いスパイシー、ハーブ沢山タイ東北の料理

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最終更新日:2020/1/17

ロスオーチャータイ料理教室(東京都西東京市)

ひばりヶ丘駅近く。家庭料理から皇帝料理まで幅広く美味しく教える料理教室です。

この教室のフォロワー:
36人
過去の予約人数:
38人

レッスン情報


お家でレストラン。旨いスパイシー、ハーブ沢山タイ東北の料理

夏になるとタイ料理を作る材料が手に入りやすくなります。 パパイヤなど日本のスーパーでも買える。パパイヤのサラダ、同時レッスンにはもち米を炊き、イサーンのサラダとイサーンのスープです。

お家でレストラン。旨いスパイシー、ハーブ沢山タイ東北の料理

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 西東京市 ひばりが丘北 3-3-23 香蘭ビル2F
■レッスンメニュー 今回、タイの東北のイサーン料理をご紹介したいと思います。
夏になるとタイ料理を作る材料が手に入りやすくなります。
パパイヤなど日本のスーパーでも買える。
イサーン料理はハーブ沢山を使って辛旨い良い香りな料理です。
パパイヤのサラダは何種類があります。今回ご紹介するのはソムタムタイです。バランスの良い甘・酸っぱ・辛・美味なサラダです。
同時レッスンにはもち米を炊き、イサーンのサラダとイサーンのスープです。
サラダは牛肉とハーブなど一緒混ぜる辛旨いサラダです。
スープは豚軟骨を柔らかく煮込んだだしの旨味で様々なハーブと複雑な美味しいスープです。

■レッスン内容 タイ料理
■レッスンの流れ 材料や調味料などを説明した後コミニケーションとりながら調理します。出来上がった後みんなで試食。
■受講料 ¥5900(早割30日前10%off¥5310)※9/30までの受講料になります
5,900円(税込)※10/1からの受講料になります
■定員 6名
■持ち物 筆記用具
エプロン 
ふきん 
お持ち帰り用の容器 保冷剤 
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。振込後、連絡をお願います。振込確認出来た後ご予約完了となります。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。他のクラスへの変更はできません。

■全レッスン開催日時

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先生情報
並木 ペンナパー
並木 ペンナパー

食品衛生責任者。
タイ王国バンコク出身。
子供の頃から料理を作るのが好きで食べた料理なんでも作ってみます。
家族では昔から材料の特徴を生かして調理をする事が得意でそれを学んで私なりに調理してます。
2010年より雑誌、テレビ、ラジオ等で東京ひばりヶ丘タイ料理レストランのオーナーシェフをやってます。



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