ロスオーチャータイ料理教室（東京都西東京市）のレッスン情報一覧

グリーンカレー素麺も一つの食べ方をご紹介

タイ料理の辛くないレッスン‼︎
美味しくチキンライスを炊いて旨味出す鶏肉、絶品チキンライスのタレ。何回も作りたくなる鶏肉と生姜炒め。さっぱりとした冬瓜スープ。(※大根使う時あります。)

お家でレストラン。有頭ブラックタイガーの春雨蒸し焼き&豚肉のライム香りスパイシーサラダ&豚炒飯

＊贅沢蟹ごとを食べられるソフトシェルクラブのカレー炒め。
＊本格的春雨のサラダ。
＊海老すり身揚げ。

名物トムヤムクンチャーハンはトムヤムクン風味の辛旨いチャーハン。レモングラスの香り手羽先揚げ。旨い豚ひき肉入り豆腐のスープ。バランスの良いレッスンです。

オリエンタル気分、パイナップル炒飯。「まーほー」パイナップル肉団子のせ。「サテ」タイ風鶏串焼き旨いタレ2種類。洒落たレッスン。パーティなどに‼︎

＊ガパオライス
＊豚ひき肉の白菜ロール
＊かぼちゃの団子汁粉

＊パッタイのソースから作るタイ定番焼きそば＊辛酸っぱいレモンクラス香り鶏肉のココナッツミルクスープ＊デザートかぼちゃココナッツミルク煮

世界で最も美味な料理マッサマンカレーをペーストから作るレッスンです。
同時レッスンに食べ合わせの良い海老すり身のせ揚げパンと片栗粉から作る面白い形団子ココナッツミルクのデザート。

夏になるとタイ料理を作る材料が手に入りやすくなります。 パパイヤなど日本のスーパーでも買える。パパイヤのサラダ、同時レッスンにはもち米を炊き、イサーンのサラダとイサーンのスープです。