ショコラフラワーのナンバーケーキ(バラ絞り)

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最終更新日:2024/3/27

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

この教室のフォロワー:
147人
過去の予約人数:
698人

様々なスイーツに応用できるスペシャルなレッスンです。

とっても美味しく華やかなケーキを作りましょう。

ショコラフラワーのナンバーケーキ(バラ絞り)

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • >>全開催日時を見る
  • 2023
    4/ 1(土) 14:00〜17:00
  • 2023
    4/ 2(日) 10:00〜13:00
  • 2023
    4/ 3(月) 10:00〜13:00
  • 2023
    4/ 8(土) 10:00〜13:00
■開催場所 東京都練馬区
■レッスンメニュー ナンバーケーキに加え、デコレーションするお花のショコラクリーム、ショコラクリームの着色で様々なスイーツに応用できる全てのレシピが付いたスペシャルなレッスンです。

ナンバーケーキ生地の作り方

チーズクリーム(フィリング)の作り方

お花用ショコラクリームの作り方

メレンゲの作り方

ローズの絞り方

ナンバーケーキの組み立て&デコレーション

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 1.ナンバーケーキ生地の作り方
2.チーズクリーム(フィリング)の作り方
3.お花用ショコラクリームの作り方
4.お花用ショコラクリームの着色
5.ローズの絞り方
6.メレンゲの作り方・着色
7.ナンバーケーキの組み立て&デコレーション
■受講料 11,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 開催場所の詳細は、お申込後お知らせ致します。
当日は、エプロン、保冷剤、マチの広い(25cm以上)保冷バック、ウェットティッシュや塗らしてもよいハンドタオルお持ちください。
■備考 公式ラインからご予約の場合は、9900円(税込)


LINE ID:@393lniec
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。


教室からのお知らせ

2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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