麹使いへの扉コース（1回目お試し）

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料理教室に通っているのになかなか上達しない？
それって、レシピを覚えようとしてるのが原因かも。
冷蔵庫のなかにはレシピ通りのものは揃ってないから
料理を美味しくするための感覚を身につけることが大切。

“あるもので作る”が出来るようになるために！
さらに身体にも優しい料理だと嬉しくない？

RICO DE RICOのレッスンでは
麹調味料を使った簡単でシンプルな料理をご紹介しています

発酵とは何か。麹とは何か。
発酵の基礎を学び、日々の生活に麹の力を活かす方法を学ぶ、“麹使い”への入り口となるコースです

✅ 麹調味料を使ってみたいけど、なんとなく踏み出せなかった方
✅なんとなく麹を使ってはいるけど、少し深く学んでみたい方
✅麹を日常に取り入れ、良さを実感し、周りにも広めてくださる方

無添加クッキング部 コースレッスン開始にあたり、モニター価格で一緒に麹の魅力を広めてくれる仲間を募集します！

今回は5回コースのうち、初回レッスンのご案内です
受講後、コースレッスンへのご参加もいただけます

■開催場所	福岡県 福岡市南区
■レッスンメニュー	全5回（月1回） 1️⃣ 麹の種類と働きを知る（塩麹＆麦塩麹つくり） 2️⃣ 塩の種類と選び方（塩の味比べ＆万能たまねぎ麹つくり） 3️⃣ 麹の使い分け方法（醤油麹＆出汁麹つくり） 4️⃣ 麹調味料の組み合わせ（カレー麹つくり） 5️⃣ 味噌麹歩合と味噌（米味噌＆代わり味噌つくり） 今回は1️⃣レッスンを体験いただきます
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	今月のテーマ座学 麹調味料作り ランチ実演 テーブルセッティング ランチ
■受講料	6,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭き
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％