ピュアクッキング料理教室（兵庫県尼崎市南武庫之荘１丁目）のレシピ一覧

野菜のミルフィーユ

【ビクトリノックス　シェフナイフを使用】
シェフナイフは野菜を薄く切るのに最適！
玉ねぎやなすなどの野菜を重ねて並べ、チーズをかけて蒸し焼きにした料理です。

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.12で制作されたレシピです。

美味しそう：1件

いわしのアーモンド焼き

【ビクトリノックス　ペティーナイフを使用】
ペティーナイフは小さい魚をさばく時に便利！骨もさっと取れます！
いわしをペティーナイフで2枚おろしにして、スライスアーモンドをまぶして焼く。パセリバターソースをかけて完成です。

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.12で制作されたレシピです。

グレープフルーツのジュレ

【ビクトリノックス　トマト・ベジタブルナイフを使用】
トマト・ベジタブルナイフは、切れ味がいいので皮の切り込みに最適！
グレープフルーツの皮を器にして、ジュレにした果汁を流し込んだデザートです。

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.12で制作されたレシピです。

さんまのかば焼き

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】
秋の味覚でさんまのかば焼きのたれに使用しましたが砂糖より甘さがくどくなく、あっさりしたたれになり、さんまのうまみが引き出されて好評です。カルシウムも豊富なさんまにメープルを使うことでさらにアップ！作り方はさんまを３枚おろしにして２つに切り、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。たれをからめて完成。

【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

美味しそう：1件