大阪 高槻 お菓子教室ラトリエ・ペッシェ・ミニョン（大阪府高槻市）の2017年3月レッスン情報

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最終更新日:2020/9/4

大阪 高槻 お菓子教室ラトリエ・ペッシェ・ミニョン（大阪府高槻市）

安全で上質な素材を使いクラシックな焼き菓子から流行のアントルメまで旬のフランス菓子をご紹介しています

この教室のフォロワー：
71人
過去の予約人数：
87人
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レッスン一覧
3月の予約可能レッスン
2017年 3月18日 （土）

ミルフィーユ・プラリネ

ヘーゼルナッツのプラリネ入りクリームを挟んだリッチなミルフィーユです。バターで生地を包んで折り込む、逆折り込み法パイ生地（フイユタージュ・アンヴェルセ）をマスターしましょう！

  • 3月18日(土)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2017年 3月19日 （日）

ミルフィーユ・プラリネ

ヘーゼルナッツのプラリネ入りクリームを挟んだリッチなミルフィーユです。バターで生地を包んで折り込む、逆折り込み法パイ生地（フイユタージュ・アンヴェルセ）をマスターしましょう！

  • 3月19日(日)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名

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先生情報
kamio yuko
kamio yuko
大阪府出身

ソフト開発企業退職後
ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム・紅茶コーディネーターを取得。
ケーキサロンやパン屋に勤めながら、ル・コルドン・ブルー、エコール・ルノートル、リッツエスコフィエ、ベルーエ・コンセイユ等で研修を重ねる。
2006年自宅にてお菓子教室を開く。


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