昆布酵母＊夏バテに喝！スッキリ☆さっぱり♪モリモリごはん！

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年々 最高気温を更新し続ける酷暑☀️
食欲も作る気力も失せ、気がつけば 素麺ばかり食べている日々…💦
夏場は簡単で口当たりの良い食べ物を ついついチョイスしがちですが、それでは 体力も元気も失われがち lll(-ω-；)lll

そんな夏バテ気味の身体には、簡単＆時短に作れてボリューム満点💯
スッキリ＆さっぱりの和食メニューは如何でしょう？
今回は『昆布酵母』を使って、夏バテに勝つ！（喝！笑）お料理をご紹介いたします٩(*´ ꒳ `*)۶

とっても簡単に作れて、火を使う時間も最小限✨
この機会に是非②♪ 覚えてお帰りくださいね♡

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自家製酵母液は パン作りやお菓子作りは勿論のこと、『料理酒』代わりとしてお料理に活用できるんですよ♪

【 自家製酵母液の効果 】
・食材の臭い消し
・食材の旨味を引き出す
・糖質の吸収を抑制
・腸内環境を整える
・便秘解消
・免疫力を高める
・疲労回復
etc… etc…

上記に挙げている効能は ほんの一部ですが、とにかく嬉しい効果が詰まっているんです ( *´꒳`*)

又、料理用の自家製酵母液は、パン用ほど発酵力を高めないので 発酵の見極めが簡単♬

『自家製酵母、興味はあるけど難しそう…』

そう思っている皆さま！
この機会に 自家製酵母を育ててみませんか？
自家製酵母は 色々な食材やハーブから起こせるので、長い長いおうち時間の 密やかな楽しみになりますよ♡

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【 レッスンに関するお願い 】
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新型コロナウイルス感染状況により、開催日の延期・日程を変更する場合がございますので、予めご了承ください。
·
レッスン中は マスクの着用をお願いいたします。
·
ご試食はなさらず、お持ち帰りいただいてもOKです。（タッパー・保冷剤・保冷バッグなどをご持参ください）

■開催場所	神奈川県 小田原市
■レッスンメニュー	【 夏向き鶏から揚げ 】 サックサクな衣に柔らかジューシーなお肉🍗✨ ごはんのお供、ビールのお供に最高ですよ♡ 【 胡麻ドレッシング 】 ㊙️食材＆調味料を攪拌するだけで完成！ クリーミな万能ドレッシングご紹介します♡ 【 オクラと茗荷のジュレ仕立て 】 ちゅるんと のど越し爽やかな、ジュレ仕立ての お浸しです♡ 【 トマトと枝豆の塩レモンごはん 】 スッキリ爽やかな塩レモンごはん✨ 食欲のない時にオススメの一品です♡ 【 和風かぼちゃスープ 】 レンチンで作る和風のかぼちゃスープです♡ 【 昆布酵母作り 】 450mlの瓶に昆布酵母を仕込み、お持ち帰りいただきます。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	軽く自己紹介をした後、レシピのご説明。 デモンストレーションを挟みつつ、ご自身の食べる分を 調理していただきます。 お持ち帰りの昆布酵母を仕込み、お料理が出来上がったタイミングで ご試食となります♡
■受講料	5,300円（税込）
■定員	2名
■持ち物	・エプロン ・ハンドタオル ・筆記用具 【 必要な方は 】 ・お持ち帰り用タッパー ・保冷剤＆保冷バック 【 酵母を仕込む瓶は ご持参不要です 】
■備考	【 お土産 】 ・昆布酵母液（450mlの瓶＊1本分） ・食べきれなかったお料理 ＝＝＝＝＝＝ 【 その他のメニュー 】 ・ウェルカムドリンク ・食後の珈琲or紅茶 ＝＝＝＝＝＝ ＊ お車でお越しの場合は、事前にお申し出ください。 ＊ 小田急線をご利用の方は、秦野駅までお迎えに上がります。ご予約時に『小田急線 秦野駅を利用』と、一言お書き添えください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初回の方は 7日以内にお振込み願います。（口座は改めて ご連絡致します）期日内にご入金がない場合 、自動キャンセルとなりますので ご了承下さい。2回目以降 、当日現金・PayPayにてお支払い下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	・5日前〜3日前まで＊レッスン料金の50％ ・2日前〜当日＊レッスン料金の100％ ※ キャンセル料は お振込みとなります。 ※お振込み後にキャンセル料が発生した場合は、差額をご返金致します。