最終更新日:2024/5/11

ko-bo工房 supu＊supu（神奈川県小田原市）

パンやお料理♡ 楽しむことから始めてみませんか？

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アメリカ発☆プルドポーク！手作りBBQソースでパオサンド♡他

プルドポークはアメリカのソウルフードで、BBQの三大料理！じっくり火を通した豚塊肉は、BBQソースと絡めてパオサンドに❤ とかち野酵母で作るパオ・ポタージュスープ・デザートを含め、全5品作ります✨

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2021
3/ 6(土) 15:00〜18:00
満席
2021
5/10(月) 10:30〜13:30
2021
5/14(金) 10:30〜13:30
2021
5/23(日) 13:00〜16:00
満席
2022
10/ 1(土) 16:00〜19:00
満席

■開催場所	神奈川県小田原市
■レッスンメニュー	【プルドポーク】豚塊肉にスパイスを刷り込み、香味野菜と共に弱火でじっくり火を通すだけ。ほっとくだけで絶品！プルドポークの完成です♡ 【香味野菜のポタージュ】プルドポークで使った香味野菜は旨みが凝縮！優しいお味のポタージュスープに変身させちゃいましょう♡ 【手作りBBQソース】材料を全て混ぜるだけの簡単BBQソース✨ ちょっと使いたい時に重宝しますよ♡ 【不思議食感☆フルーツヨーグルト】プレーンヨーグルトに㊙️食材を入れると… あら不思議✨シュワ②ヨーグルトに大変身！【とかち野酵母＊パオ】お1人様＊3個パオを作り、お土産となります。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	軽く自己紹介をした後、レシピのご説明。デモンストレーションでレッスンを進めつつ、お土産用のパオを作っていただきます。お料理ができたら講師の作ったパオで『パオサンド』を作り、ご試食となります♡
■受講料	5,400円（税込）
■定員	2名
■持ち物	・エプロン・バンドタオル・筆記用具・ジッパー付きの袋（Sサイズ）orタッパー（プルドポークお持ち帰り用）・保冷剤＆保冷バック（とかち野酵母お持ち帰り用）
■備考	【お土産】・プルドポーク（ご試食で余った分）・ご自身で作られたパオ（3個）・とかち野酵母・5g （粉＊300g分の酵母）ご自宅でとかち野酵母を起こし、復習してみてくださいね。因みに…パオ生地で肉あんを包めば、肉まんになりますよ♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【その他のメニュー】・ウェルカムドリンク・食後の珈琲or紅茶＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＊お車でお越しの場合は、事前にお申し出ください。＊小田急線をご利用の方は、秦野駅までお迎えに上がります。ご予約時に『小田急線秦野駅を利用』と、一言お書き添えください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回の方は 7日以内にお振込み願います。（口座は改めてご連絡致します）期日内にご入金がない場合、自動キャンセルとなりますのでご了承下さい。2回目以降、当日現金・PayPayにてお支払い下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	・5日前〜3日前まで＊レッスン料金の50％・2日前〜当日＊レッスン料金の100％ ※ キャンセル料はお振込みとなります。 ※お振込み後にキャンセル料が発生した場合は、差額をご返金致します。

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先生情報: 佐藤真由美; 料理教室講師フードスタイリスト北海道出身
過去～現在までのレッスン内容＆詳細は、教室のHPをご覧ください。
【 HP 】https://soupkobo.storeinfo.jp/

自家製酵母・天然酵母は独学です😅
華々しい経歴はございませんが、家庭でも簡単に・美味しく・綺麗に作れるパンを日々模索💦
悪戦苦闘しつつ辿り着いた『自己流ならではのノウハウ』を、皆さまにお伝えできれば幸せだな♡と思っております😊

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