カナッペ3種、ビーフシチューを作ります
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■開催場所 | 東京都 新宿区 岩戸町 |
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■レッスンメニュー | クリスマスに作りたいとリクエストの合ったビーフシチューを作ります。
アミューズも作っておもてなし料理にもぴったりです! |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明をしたあと、実習形式のレッスンとなります。最後にみんなで試食します。 |
■受講料 | 6,600円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
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脇雅世の次女。
フランス・パリの料理学校、フェランディー校で学んだ後、料理と製菓のフランス国家資格C.A.P.を取得。NHK「あさイチ」などに出演。利き酒師とJSAソムリエの資格を持つ。自身の料理教室を東京・神楽坂で開催。
22年3月「料理家の母から教わった定番料理のおいしいコツ」高橋書店
22年11月「パリっ子のおいしいオートミールレシピ」ワンパブリッシング