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季節の酵母でゆるパン作り〜自家製酵母パンは超かんたん 楽なのにびっくりするほどおいしい
1年に1回味わいたいシュトーレン。
でもフルーツの洋酒漬けなど材料をそろえるのが大変～
という方、ぜひこの機会に作って、ご家庭で焼いてください。
天然酵母のシュトーレンは市販でもあまりなく、見つけても高額･･･
手作りは美味しいし、なにより愛情という材料がたっぷり。
手間と時間をかけたものはとっても身体にもいいんです。
教室でわいわい一緒に作れば楽しいし、簡単ですよ。
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| ■レッスンメニュー | １．ホシノ酵母のシュトーレン
２．自家製酵母&ベジシュトーレン ２を選択で初めての方・・・今回は酵母おこしのレクチャーはありませんのでご了承ください。 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 内容：シュトーレン生地を作ってお持ち帰り
お家でも美味しく焼けるようにレクチャーいたします。 ベジタ軽食とお茶、あらかじめ作ってきたシュトーレンを試食しつつお食事タイム ２は玄米ごはんで作った酒種酵母を使い、卵やバターなど動物性食材を使わないメニューです。 そしてお茶会で好評のベジタごはん。今回はランチよりも軽いお食事です。 |
| ■受講料 |
１．ホシノ酵母のシュトーレン 3000円(ベジタ軽食付き)
２．自家製酵母&ベジシュトーレン 4000円(ベジタ軽食付き) ※シュトーレンレッスン2回目以降の方は半額。 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、パンを持ち帰る袋 |
| ■関連URL | http://blog.goo.ne.jp/pan-zou/e/b0b32c4fb7b81c9ae03413f76b13adee |
| ■支払方法 |
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|
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| ■実施教室 | 天然酵母パン教室 ぱん蔵 |
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