『季節のパンレッスン（ベジタリアンメニュー）』 (2018年5月21日...)開催 | 天然酵母パン教室　ぱん蔵（東京都西東京市）の2018年5月レッスン情報

最終更新日:2023/10/31

天然酵母パン教室　ぱん蔵（東京都西東京市）

季節の酵母でゆるパン作り〜自家製酵母パンは超かんたん　楽なのにびっくりするほどおいしい

春の恵み、よもぎを使ったパンを焼きます。
よもぎには老廃物を排出するデトックス効果があると言われています。
食物繊維も多く、美肌効果も。
和ハーブ「よもぎ」で美味しく元気に！

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■開催場所	東京都西東京市西原町
■レッスンメニュー	卵やバターを使わないベジタリアンメニューです。よもぎのブール（写真）・・・よもぎの良い香りを残したまん丸パン。　　　　　　　　　　しっとりをした味わい。色もきれいでサンドウィッチにも。よもぎと小豆のマフィン・・・よもぎとあんこの相性はバツグン！　　　　　　　　　今回は、ぱん蔵流のてんさい糖で作る「あんこ」の作り方をレクチャーします。お土産生地２種類、お土産パンぱん蔵ランチ付き。
■レッスン内容	パン
■受講料	6500円（ぱん蔵生徒さん5000円）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、三角巾かバンダナ(あれば)、筆記用具、生地をを持ち帰るポリ袋かふたつきタッパ容器、パンを持ち帰る袋か箱など
■備考	＊ぱん蔵生徒さんとは、コース受講中の方、コース終了した方です。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方はお振込み＊後ほど振込先をご連絡します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前からのキャンセルは、レッスン料をいただきます。ご了承ください。

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先生情報: 天然酵母ぱん蔵　椿留美子; 岡山県出身
山梨県の自然豊かな地に工房のある「天然酵母ぱん蔵」のオーナーとしてパンを焼いています。
暮らしに時間をかけることの豊かさを味わいながら酵母をおこし、オリジナルレシピを次々と作り続けています。

山梨と東京でパン教室も主宰。
田舎の豊かな『食』と都会を結ぶ楽しく元気になれる時間を持ちたいと思っています。

舞台俳優としても地方公演やワークショップなどで活動中です。

2020/11/18

2020/11/1