中種食パンのサンドイッチ

習ったその日からおうちで作れるパン教室
おうち教室Rikko武田折恵です
 
中種食パンで何作ろう？^^
 
GWの中に、お花の植え替えの予定をしていたので
火を使わず（ゆで卵は、朝一で）
１０枚切りサイズに切ったパンでサンドイッチを作ってみました
 


 
フカフカでもっちり^^
 
挟んだ具材は、おうちにあるもので←いつものパターン^^
『このパン、旨いの～』と
耳まで美味しいと絶賛してくれた主人
 
中種食パンは昨日焼いたパン
それでも、フワフワ
 
中種で作るメリットは
数日たっても、フカフカもちもち
そこが魅了なんですよね
 
中種法ってパンの美味しさを味わえる技法だま～っと思うのでした
 
中種を使ったパンレッスンのご案内は、５月中旬予定です
 
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２４日（土）満席
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２０１８年度巻寿司大使
デコ巻きマイスター
デコもち認定講師
JHBS上級者パンコース終了
JSAまんじゅうアート認定講師
JSA練り切りアート@認定講師
JSAケーキポップス認定講師
JSAアイシンングクッキー認定講師
JSAデコカップケーキ認定講師
JSAクリアキャンドル認定講師
salon de Masyu
オリジナルアロマワックスインストラクター
ギフトラッピング・コーディネーター
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フォトスタイリング２級
ポップチョココ講師
あんケーキ認定講師
くむクッキー認定講師
日本いなり寿司マイスター
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