機械ごね専門のパン教室&時々、和菓子と焼き菓子
スティックパン
和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島
おうち教室Rikko
菓子パンの中でも手軽に食べられる某パンメーカーのスティックパン
サンプル作りをしている時に、2種類の成型方法でチョコチップを入れたスティックパンを作ってみたんです
まずは、こちら
*チョコの分量は同じ
①ちらっと見えるチョコ
そして、こちら
②まんべんなくチョコが見え隠れ^^
勿論、好みがあるとは思いますが
チョコのチラ見せが私はお好み^^
この2つ、成形方法が違うんです
フィリング(具)の入れ方ひとつで、表情が変わったり食感が変わったり
そこもパン作りの面白さかな?って思っています
7月8月レッスンでこちらのチョコスティックパンが作れます
7月8月レッスン募集中は、こちら
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7月8月レッスン
レッスン可能日はこちらから☆
☆イギリスパンと抹茶ババロア
7/4(木)満席
☆ウインナーパンとスティック
☆暑い夏に少量の塩分補給に塩バターパン
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