お正月におせち+α!バージョンアップでほめられおせち〈B〉

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最終更新日:2024/11/17

〈魚さばき&魚料理〉サカナ!さばき御殿(福岡県福岡市早良区)

どや顔宣言!50代からの魚さばき教室

この教室のフォロワー:
63人
過去の予約人数:
12人

新たな年のはじめに、わくわくしながらお重のふたをあける家族の顔を想像しながらお重箱におせちを盛り込む時間も楽しく幸せなひとときです。新年に家族に褒められるおせち、自分へのご褒美のおせちにチャレンジ!

お正月におせち+α!バージョンアップでほめられおせち〈B〉

■レッスン開催日時

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■開催場所 福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17
■レッスンメニュー 〈レッスン料〉会員 ¥7,000(税込)  一般 ¥8,500(税込)

おせちは毎年作るけれど、来年は新メニューをプラスしてさらに充実したおせちを作りたい方や、「おせちは買う派」だけれど子供達や男性には少し物足りない・・何かプラスアルファでボリュームアップしたい時におすすめのバリエーションが増えるおせちレッスンです。忙しい年末でも簡単に短時間で作れるレシピをご紹介します
普段のおかずにも使えますのでレパートリーを増やすのにも役立ちます
メニューは下記をご覧ください
https://imahashike.com/free/osechilesson20209187344175

■レッスンの流れ レシピ説明後、デモンストレーションと一部実習。盛りつけ後、楽しい試食タイムです。後片付けして終了です。
■受講料 8,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・試食をお持ち帰りの場合はタッパー
■備考 ⭐︎会員の方でAB両コースご受講の場合、合計から¥2,000(税込)割引きいたします

☆ご予約の場合は、第二希望までお知らせください

☆安心の少人数制です。じっくり学べます。
☆お忙しい方でも受講しやすい1回完結型
☆お一人参加が多いです。お気軽にお問い合わせください

画像はイメージです。
ぜひご参加お待ちしております。
●メニュー等詳細は、「今橋家」で検索してください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回はお振込(お振込先はメールにてお知らせいたします) 2回目以降当日現金払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン日10日前〜2日前14時までは会員4500円、一般6500円。2日前14時〜当日は当月のレッスン料と同額。

■全レッスン開催日時

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先生情報
今橋幸子
今橋幸子
カフェオーナー / お魚料理クリエイター   福岡県出身

2013年6月
お魚ごはん&カフェと料理教室
「今橋家」オープン

2014年3月
魚市場直送の新鮮な魚介類に特化した
魚料理教室をスタート

魚さばきや、簡単で美味しい魚料理の
自主開催講座の受講者は
現在まで、のべ7,000名


毎朝、魚市場に仕入れに出向いては
魚の目利き修業中でもある

趣味は、旅行と器屋さん巡り

6匹の飼い猫と遊ぶのが癒しの時間

教室からのお知らせ

2024/11/2

今年もあっという間にあと2ヶ月です。
クリスマスレッスンや、おせちレッスンをアップしました。
ぜひご覧くださいね!

2024/11/2

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2015/10/20

スペシャル講座vol2のご案内です。今回は、「うろこの取り方から教えてほしい」という数多くのリクエストにお答えして『お魚を一からさばく』スペシャル講座を開講します。そして『自家製みりん干し』の作り方もレッスンします。魚市場直送のお魚をお一人三匹ずつさばいて頂き、全部お土産でお持ち帰りいただきます!ぜひこの機会に新鮮なお魚をさばいてみませんか?お問い合わせ・お申し込みお待ちしております。


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