最終更新日:2022/11/10

essenza style お魚料理教室（福岡県福岡市早良区）

お魚がさばけてお魚料理が得意になりたい人のための料理教室！

この教室のフォロワー：: 64人
過去の予約人数：: 11人

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秋です！鯵の姿造りと鯵のにぎり寿司◆持ち帰り付き◆

いつものお刺身を姿造りに、そしてにぎり寿司を作ってワンランクアップの食卓にしましょう！〜うれしいお持ち帰り付き〜

■レッスン開催日時

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2019
9/21(土) 13:30〜15:45
2019
9/22(日) 13:30〜15:45
2019
9/23(月) 13:30〜15:45
2019
9/24(火) 13:30〜15:45
2019
9/25(水) 13:30〜15:45

■開催場所	福岡県福岡市早良区原 3-10-17
■レッスンメニュー	鯵２尾をさばきます。１尾は姿造りにしてそのままお持ち帰り。もう１尾はにぎり寿司にしてお持ち帰りです。お魚さばき方、刺身の引き方、姿造りの作り方,、寿司飯の作り方、寿司のにぎり方などなど、いろいろな技術を学べる充実した内容です。そして全部お持ち帰りのお得なレッスンです。《レッスン時間》約２時間１５分（片付け含む）
■レッスンの流れ	レッスン内容の説明後、実習です。後片付けをして終了です。
■受講料	（税込）会員5800円・一般6800円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用保冷バッグ・保冷剤
■備考	〇〇の女やけんシリーズとは？詳しくはhttp://imahashike.com/free/onnayaken をごらんください『今橋家』で検索してください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めて受講の方はお振込（メールでお知らせします）、２回目以降または会員の方は当日現金支払いをお願いしています）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	＊《受講日の7日前〜２日前１４：００まで》会員4000円　　一般5000円＊《受講日の２日前１４：００〜当日》全額のキャンセル料を申し受けます。

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先生情報: 今橋幸子; カフェオーナー / お魚料理クリエイター
魚の美味しさをもっと知ってほしくて、魚のさばき方や魚料理に特化した料理教室をスタート

鮮魚は、福岡中央魚市場で仲買人である父から仕入れ
毎朝魚市場に仕入れに出向いては魚の目利き修業中でもある

趣味は、旅行と器屋さん巡り
７匹の飼い猫と遊ぶのが癒しの時間

教室からのお知らせ

2015/10/20

2015/10/9

2015/10/9