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どや顔宣言！５０代からの魚さばき教室
毎回大好評の「魚を一からさばく」レッスンと「干物の作り方」レッスンを同時に学べる充実の人気講座。自分で作った干物はとっても美味しいです。コストも安いです！ぜひチャレンジしてください！
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| ■開催場所 | 福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 腹開きと背開きのさばき方でお魚５尾
（基本的に鯵を使用します）をさばきます。 はらわたの処理や魚の洗い方等々、魚の扱い方を学びます。 干物の作り方はデモンストレーションと講義です。 干物はなぜ美味しいのか？ 干し方のポイント、家にある道具で干す方法など 干物の作り方から干し方まで詳しく解説します。 ◆うろこ取り ◆はらわたの処理 ◆魚のさばき方（背開き） ◆魚のさばき方（腹開き） ◆魚の洗い方 ◆干物のついて ◆干物の作り方 ◆干物の干し方 等々 ＊レッスン画像はイメージです |
| ■レッスンの流れ | お一人５尾ずつさばいて実習していただきます。
干物の作り方はデモンストレーションと講義です。 さばいたお魚は全てお持ち帰りいただきます。 試食はございません。 |
| ■受講料 | 〈税込み〉会員5500円・一般6200円 |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷バッグ・保冷剤
|
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当教室初めてご受講の方は初回お振込をお願いしております。会員様、２回目以降ご受講の方は当日現金支払いです。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ＊《受講日の５日前〜２日前の１４：００まで》 会員４５００円 一般５５００円
＊《受講日の２日前１４：００〜当日》受講料全額のキャンセル料を申し受けます。 |
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