《おひさま発酵ごはんの会》発酵おうち洋食の会

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最終更新日:2021/5/16

おひさまパンと発酵ごはんの会(東京都東久留米市)

発酵から、ちきゅう、ちいき、かぞくやわたしにやさしい暮らしと食生活を

この教室のフォロワー:
27人
過去の予約人数:
175人

みんな大好き!おうちで作って食べたい洋食ごはんを発酵調味料や身体に嬉しい食材を使っておひさま流に特別にご用意致しました♪
小さなお子様からもりもり食べる旦那様まで、家族みんなでシェアして召し上がっていただからお品書きばかりです♡

《おひさま発酵ごはんの会》発酵おうち洋食の会

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 東久留米市 小山
■レッスンメニュー ○発酵チキン南蛮
〜自家製発酵タルタルソースをかけて〜
○発酵やみつきマカロニサラダ
○季節のグリーンサラダ
〜自家製発酵新玉葱ドレッシングがけ〜
○洋風玄米ライス
○乳製品を使わないこっくりコーンポタージュ
○さつまいものクリームブリュレ
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実践に入ります。
出来上がり後は、ランチタイムです。
お持ち帰りもできますので、ご希望の方は御予約の際にお申し出下さいませ。(+¥350)
■受講料 6,700円(税込)
■定員 4名
■持ち物 ○エプロン
○手拭き用ハンドタオル
○参加費用
■備考 当教室では、マスクの着用強制はありません。
アルコール消毒液は用意しておりませんが、天然ひばの源泉によるインフルエンザやコロナウイルスにも除菌作用があると言われているスプレーを用意しておりますので、ご自由にお使いくださいませ。
手洗いには、常在菌を守り、不要な除菌作用のある純石鹸を用意しておりますので、ご利用くださいませ。
このような時期に当教室にご予約くださり、心より感謝致します。
質問や不安なこともあるかと思います。
レッスン前も当日でももちろん何でもお答えいたしますので、お問い合わせくださいませ。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金のみ)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 生活クラブ生協での事前材料調達をしております為、ご予約後よりキャンセル料発生致します。3日前までは半額、2日前より全額負担となります。
どの方も同じご対応となります。ご了承宜しくお願い致します。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
おおはし ようこ
おおはし ようこ
教室主宰   

こどものそばで仕事したい!とアパレルメーカーを退職。
大手料理教室でイーストパンを習いながら天然酵母パンを独学で学ぶ。
その後子供料理教室クラスの講師を経験し、2017年にパン教室を、三男の育休を経て2019年9月に発酵料理教室として再スタート。
子供たちの生きる未来の地球のことを伝えたい、そんな想いを抱え、こどもの成長を見守りながら社会とも関われる、そんな「お母さん」になりたくて。


教室からのお知らせ

2021/4/16

本日12:00〜、おひさま発酵おうち洋食の会と自家製手前味噌の会(親子参加OK)の先行御予約スタートしております。
日程の詳細等は、おひさま公式LINEにご登録の方にお送り致します。
こちらからサイトに進んでいただき、お友達登録してください。


☀️おひさまパンと発酵ごはんの会☀️
公式LINE
https://lin.ee/qVyZbiR


名前だけ一言記入して送信してくださると登録完了となります。
一般公開予約スタートは4/24〜となります。
宜しくお願い致します。

2020/1/19

今年よりおひさまぱんの会が、麹を使ったより発酵の力を楽しめるレシピに全面変更いたしました。
これまでのおひさまの宣言コースに通われていて、まだ回数が残ってらっしゃる方、そしてドライイーストのコースの方、大変申し訳ありませんがすべてのレッスンにおいて、白神こだま酵母を使ったものとさせていただきます。
教室のポリシーに沿うためです。
それに伴って、大変恐れ入りますが、料金も少し上乗せさせていただくことをどうかご了承くださいませ。
大変申し訳ありませんが、何卒宜しくお願い致します。


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