最終更新日:2024/12/3

国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会（広島県広島市佐伯区）

発酵から、ちきゅう、ちいき、かぞくやわたしにやさしい暮らしと食生活を

この教室のフォロワー：: 56人
過去の予約人数：: 531人

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ohisama hakko Christmas.2020

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自家製味噌チーズグリルチキンをメインに、今年一年の感謝を込めた、スペシャル発酵おもてなしメニューでのレッスンをお届けします♪

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■開催場所	広島県広島市佐伯区美鈴が丘南
■レッスンメニュー	○発酵味噌チーズグリルチキン ○ホタテとタコの柑橘麹マリネ ○鮭と南瓜の発酵南蛮漬け ○リーフサラダの自家製マシュドレッシングがけ ○あこ酵母の古代麦カンパーニュ ○塩麹ブルギニョンバター ○発酵おひさまタルティーヌ四種 ○hakko ポタージュ・サンジェルマン ○酵素柚子ジンジャーエール
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	今回はランチタイムを長くとらせていただきたいので、いらしたらすぐ調理に入ります。デモを中心に、その場で口頭でお伝えしながら調理していただきます。出来上がり後は、講師も含めたランチタイムです。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	○エプロン ○手拭き用ハンドタオル ○筆記用具 ○お酒やノンアルコールなどで飲みたいものがある方は持参されてください。 ○参加費用
■備考	当日はお車でない方に関しては、お酒持ち寄りOKです。今回のランチタイムには、講師も一緒に混ぜていただく予定で、飲ませていただくので、飲まれる方は是非一緒に！飲まれない方も今アルコールの自家製柚子酵素ジンジャーエールで乾杯！しましょうね♬ お子様連れに関しましてはジュースや食べ物などのご用意はありませんので、ご自身で何かお飲み物やお弁当、軽食などをお待ちくださいますよう、お願い致します。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金のみ）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	生活クラブ生協での事前材料調達をしております為、ご予約後よりキャンセル料発生致します。3日前までは半額、前日より全額負担とさせてください。どの方も同じご対応となります。ご了承宜しくお願い致します。

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先生情報: おおはしようこ; 教室主宰広島県出身
こどものそばで仕事したい！とアパレルメーカーを退職。
大手料理教室でイーストパンを習いながら天然酵母パンを独学で学ぶ。
その後子供料理教室クラスの講師を経験し、2017年にパン教室、2019年9月に発酵料理教室として再スタート（東京にて）。
現在、地元広島で活動中。
日本の食、季節、伝統を正しく残したい、そんな想いを抱え、こどもの成長を見守りながら社会とも関われる、そんな「お母さん」になりたくて。

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