料理の学び直しができる料理教室。和食やイタリア料理を作りながら一生使える料理のコツを学びます。
毎年大人気。レモンの香りとともに、失敗しない料理の基本を学ぶレッスン
柑橘の香りから始まる、レモンの料理
― 毎年ご好評の「レモン祭り」レッスン ―
冬から春へ。
キッチンいっぱいに広がる、レモンの爽やかな香りとともに始まる季節のレッスンです。
毎年楽しみにしてくださる方も多い、菜ノ花恒例の「レモン祭り」。
レモンを香り・酸味使い分けの視点から学び、日々の食卓で活かせる料理に仕上げていきます。
毎年大人気。レモンの香りとともに、失敗しない料理の基本を学ぶレッスン
柑橘の香りから始まる、レモンの料理
― 毎年ご好評の「レモン祭り」レッスン ―
冬から春へ。
キッチンいっぱいに広がる、レモンの爽やかな香りとともに始まる季節のレッスンです。
毎年楽しみにしてくださる方も多い、菜ノ花恒例の「レモン祭り」。
レモンを香り・酸味使い分けの視点から学び、日々の食卓で活かせる料理に仕上げていきます。
毎年大人気。レモンの香りとともに、失敗しない料理の基本を学ぶレッスン
柑橘の香りから始まる、レモンの料理
― 毎年ご好評の「レモン祭り」レッスン ―
冬から春へ。
キッチンいっぱいに広がる、レモンの爽やかな香りとともに始まる季節のレッスンです。
毎年楽しみにしてくださる方も多い、菜ノ花恒例の「レモン祭り」。
レモンを香り・酸味使い分けの視点から学び、日々の食卓で活かせる料理に仕上げていきます。
毎年大人気。レモンの香りとともに、失敗しない料理の基本を学ぶレッスン
柑橘の香りから始まる、レモンの料理
― 毎年ご好評の「レモン祭り」レッスン ―
冬から春へ。
キッチンいっぱいに広がる、レモンの爽やかな香りとともに始まる季節のレッスンです。
毎年楽しみにしてくださる方も多い、菜ノ花恒例の「レモン祭り」。
レモンを香り・酸味使い分けの視点から学び、日々の食卓で活かせる料理に仕上げていきます。

大学で栄養学を学び、管理栄養士と野菜ソムリエの資格を取得。
イタリア各地で家庭料理を学び、帰国後は東京の日本料理教室のアシスタントや、大阪のABCクッキングスタジオで講師として勤務。延べ6000人以上に料理を指導してきました。
理論と実践の両面から、なぜ美味しくなるのかを丁寧に伝えるレッスンを大切にしています。確かな知識と豊富な経験をもとに、毎日の料理が楽しくなる学びをお届けします。