Mukuのミネラル発酵教室（高知県高知市）のレッスン情報一覧

日本人に昔からなじみ深い『お味噌』。
通常は半年以上かかりますが
ミネラルが30種類入るおかげで
最短１ヶ月～食べられます。
大豆・米麹・天然塩・ミネラルのシンプル素材で
市販の無添加お味噌より、自分で作ったお味噌の方が美味しい！
とご好評いただいております。
小さなお子様の離乳食から使えます。
腸活は赤ちゃんから♡
ご自身や家族の健康に役立ててください♪

日本人に昔からなじみ深い『お味噌』。
通常は半年以上かかりますが
ミネラルが30種類入るおかげで
最短１ヶ月～食べられます。
大豆・米麹・天然塩・ミネラルのシンプル素材で
市販の無添加お味噌より、自分で作ったお味噌の方が美味しい！
とご好評いただいております。
小さなお子様の離乳食から使えます。
腸活は赤ちゃんから♡
ご自身や家族の健康に役立ててください♪

日本人に昔からなじみ深い『お味噌』。
通常は半年以上かかりますが
ミネラルが30種類入るおかげで
最短１ヶ月～食べられます。
大豆・米麹・天然塩・ミネラルのシンプル素材で
市販の無添加お味噌より、自分で作ったお味噌の方が美味しい！
とご好評いただいております。
小さなお子様～お年寄りまで、みんな大好きなお味噌を使って
毎日の腸活や健康に役立ててください♪

12月は、山北みかんのミネラル発酵ドリンクを仕込みます。
巷で流行りの”酵素ドリンク”じゃないよ～
しっかり発酵させるために約３ヶ月の期間をおきます。
使用するフルーツや発酵ボトルはミネラルで
農薬低減や消毒を行うので口に入れても安心♪
完成後は、水で割って飲んでも良いし
料理の砂糖やみりん代わりにもなります。
簡単！美味しい！様々な用途で使える美容と健康によい発酵ドリンクの完成です。

・そもそもミネラルとは？
・現代の食生活について
・酵素とは？
・腸内環境について
など、日々の生活でなくてはならない『食』のこと。
楽しくプチ勉強会付き。

このミネラル発酵ドリンクを使って
キムチ教室やチョコ教室などありますので
基本の教室となります。
初めましての方は、是非こちらの教室から
ご参加くださいませ。

よく、米粉から作るパン教室はありますが
こちらの教室では、お家にあるお米！ご飯を炊く時のお米！
の、生米から作る米パン教室となります。
お子様が長期休み期間中ということで、
大人もお子様もピザを米パンで作っていきます♪
日本人は、お米を食べよう！ということで
お米の栄養についてもお話していきます。
是非、お子様も一緒にご参加ください。

材料にミネラル発酵ドリンクを使用しますので
ミネラル発酵教室へご参加した方の方が
お家でも同様のレシピで作ることが出来ますが
なくても代用で作ることが出来ます。

５月は、新玉ねぎのミネラル発酵ドリンクを仕込みます。
新玉ねぎで作った発酵ドリンクや実は
私はよく料理の砂糖やみりん代わりとして大活躍しています。

生姜焼き、煮物など
もともと甘味があるので醤油を足すだけで
簡単におかずが完成するんです。

もちろん、飲んでもいいですが
料理に使いやすいということで今回”発酵調味料づくり”
と、させていただきました♪
ドリンクの完成です。

・そもそもミネラルとは？
・現代の食生活について
・酵素とは？
・腸内環境について
など、日々の生活でなくてはならない『食』のこと。
楽しくプチ勉強会付き。

このミネラル発酵ドリンクを使って
秋冬のキムチづくりにもピッタリ！

初めて参加される方にもオススメです。

６月は、梅のミネラル発酵ドリンクを仕込みます。
巷で流行りの”酵素ドリンク”じゃないよ～
しっかり発酵させるために約３ヶ月の期間をおきます。
使用するフルーツや発酵ボトルはミネラルで
農薬低減や消毒を行うので口に入れても安心♪
完成後は、水で割って飲んでも良いし
料理の砂糖やみりん代わりにもなります。
簡単！美味しい！様々な用途で使える美容と健康によい発酵ドリンクの完成です。

・そもそもミネラルとは？
・現代の食生活について
・酵素とは？
・腸内環境について
など、日々の生活でなくてはならない『食』のこと。
楽しくプチ勉強会付き。

また、梅のミネラル発酵ドリンクは
料理のさ・し・す・せ・そに大変身！
梅の活用法も伝授いたします。

このミネラル発酵ドリンクを使って
キムチ教室やチョコ教室などありますので
基本の教室となります。
初めましての方は、是非こちらの教室から
ご参加くださいませ。

９月は、旬の生姜やライムを使ってミネラル発酵ジンジャエールを仕込みます。
その他レモンやスパイスも使います。
完成するころはちょうどクリスマスの時期♪

今年のクリスマスに是非
手作りのジンジャエールをご堪能くださいね。

巷で流行りの”酵素ドリンク”じゃないよ～
しっかり発酵させるために約３ヶ月の期間をおきます。
使用するフルーツや発酵ボトルはミネラルで
農薬低減や消毒を行うので口に入れても安心♪
完成後は、水で割って飲んでも良いし
料理の砂糖やみりん代わりにもなります。
簡単！美味しい！様々な用途で使える美容と健康によい発酵ドリンクの完成です。

・そもそもミネラルとは？
・現代の食生活について
・酵素とは？
・腸内環境について
など、日々の生活でなくてはならない『食』のこと。
楽しくプチ勉強会付き。

このミネラル発酵ドリンクを使って
キムチ教室やチョコ教室などありますので
基本の教室となります。
初めましての方は、是非こちらの教室から
ご参加くださいませ。

９月は、旬の生姜やライムを使ってミネラル発酵ジンジャエールを仕込みます。
その他レモンやスパイスも使います。
完成するころはちょうどクリスマスの時期♪

今年のクリスマスに是非
手作りのジンジャエールをご堪能くださいね。

巷で流行りの”酵素ドリンク”じゃないよ～
しっかり発酵させるために約３ヶ月の期間をおきます。
使用するフルーツや発酵ボトルはミネラルで
農薬低減や消毒を行うので口に入れても安心♪
完成後は、水で割って飲んでも良いし
料理の砂糖やみりん代わりにもなります。
簡単！美味しい！様々な用途で使える美容と健康によい発酵ドリンクの完成です。

・そもそもミネラルとは？
・現代の食生活について
・酵素とは？
・腸内環境について
など、日々の生活でなくてはならない『食』のこと。
楽しくプチ勉強会付き。

このミネラル発酵ドリンクを使って
キムチ教室やチョコ教室などありますので
基本の教室となります。
初めましての方は、是非こちらの教室から
ご参加くださいませ。

６月は、梅のミネラル発酵ドリンクを仕込みます。
巷で流行りの”酵素ドリンク”じゃないよ～
しっかり発酵させるために約３ヶ月の期間をおきます。
使用するフルーツや発酵ボトルはミネラルで
農薬低減や消毒を行うので口に入れても安心♪
完成後は、水で割って飲んでも良いし
料理の砂糖やみりん代わりにもなります。
簡単！美味しい！様々な用途で使える美容と健康によい発酵ドリンクの完成です。

・そもそもミネラルとは？
・現代の食生活について
・酵素とは？
・腸内環境について
など、日々の生活でなくてはならない『食』のこと。
楽しくプチ勉強会付き。

また、梅のミネラル発酵ドリンクは
料理のさ・し・す・せ・そに大変身！
梅の活用法も伝授いたします。

このミネラル発酵ドリンクを使って
キムチ教室やチョコ教室などありますので
基本の教室となります。
初めましての方は、是非こちらの教室から
ご参加くださいませ。