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心と身体が喜ぶ食事 アーユルヴェーダの簡単お料理教室
「消化力（アグニ）を整え、“わたしにやさしい食事”を学ぶ」
アーユルヴェーダの「日常に活かせる智慧」を体験できるレッスンです。
調理に使うスパイスは事前に郵送しますので、スパイスがご自宅にない方も安心です。
※アーカイヴ受講もOKです！
■アーユルヴェーダとは
インド発祥の予防医学です。
その食事は消化に優しく、消化を助け、6味のバランスが良く、マインドを整えてくれるものです。
【得られること】
・アーユルヴェーダ的な体質、消化力の状態が分かる
・最近の食事の嗜好から乱れやすいドーシャを特定する
・心身をより快適にする「私に合った」セルフケアを知る
・アーユルヴェーダ料理習得＋ランチタイムを楽しむ♪
ご自身の体質や消化力に応じて「私に合う」料理が分かるようになります。
常で活かせる智慧を実践することで「今より快適な私」になりましょう。
■こんな方に参加していただきたい講座です
・アーユルヴェーダに興味がある
・アーユルヴェーダ料理を作ってみたい
・食から心と体を整えたい
・スパイスカレーを作ってみたい
・スリランカ料理が好き
■特典
①心身を健やかにするアーユルヴェーダ入門動画
②ドーシャチェックシート
③季節の食材リスト
■体験レッスン後、ご希望の方にはステップアップ講座（アーユルヴェーダ認定トレーニング資格）もご案内させていただきます。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | zoomを使ったオンラインレッスンです。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 『アグニを整える、やさしいアーユルヴェーダランチ3品』
・パリップ スリランカカレーを代表する豆カレー。スパイス使いの基本を学ぶ。 ・キャベツのマッルン スリランカの定番家庭料理。キャベツのスパイス炒め。ココナッツの甘味と香ばしさがたまりません。 ・ベジタブルカレー トマトベースの野菜カレー。使う野菜は季節に応じて柔軟に変更します。 ■使い切りスパイスが届く！ 一緒に実践するための使いきりスパイスを講座前にプレゼントしています☆ ※恐れ入りますが、日本にご在住の方のみの対応となります。 ※事前に材料リストをお渡しします。 郵送する食材は赤字で示していますので、その他の食材をレッスンまでに揃えてください。 郵送いたしますので、お届け先を伺います。 不要な方はお申込み時、またはその後のやり取りの中でその旨お伝えくださいませ。 レッスンまでに受け取れるよう、お早めにお申込みくださいませ。 |
| ■レッスン内容 | ヘルシー料理 |
| ■レッスンの流れ | ＜レッスン前＞
・ZOOMのURLとレシピのご連絡 ＜当日＞ ・ZOOMのURLから参加 ＜レッスン後＞ ・当日の録画および復習用動画の共有 |
| ■受講料 | 4,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■用意するもの | 事前にzoomのダウンロードをお願いいたします。 |
| ■備考 | ご不明点などございましたらお気軽にご連絡くださいませ。 |
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