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心と身体が喜ぶ食事 アーユルヴェーダの簡単お料理教室
何かの料理を作る時に、１回だけ使ったスパイス…台所に眠っていませんか？
スパイス初級講座を受けて、眠っているスパイスを食卓に登場させましょう。
12月はカルダモン。ビリヤニやクッキーを作ります
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| ■開催場所 | 愛知県 名古屋市千種区 春岡通 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | カルダモンにもいろいろな種類がありますが、今回は、２種類のカルダモンを使って、それぞれ料理を作ります。
チキンビリヤニ、ライタ（ヨーグルトサラダ）、チャツネ、カルダモンクッキー、チャイ メインとして、インド料理の混ぜご飯、ビリヤニを作ります。 今回はノンベジで、チキンのビリヤニです。 ごちそう料理としても活用できるので、クリスマスシーズンにもぴったりです。 また、カルダモンの風味の効いたクッキーとチャイを作ります。 この２つを習得すれば、いつもと違った、少し異国情緒漂うティータイムがおうちでも楽しめます。 |
| ■レッスン内容 | エスニック料理 |
| ■レッスンの流れ | ・スパイスに関する講義
スパイスの効能、種類、歴史、料理への使い方、コツなどをお伝えします。 ・レシピの説明・調理 イラスト付きの分かりやすいレシピです。 ・実食 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のタッパ、ジップロックなど |
| ■備考 | アレルギーのある方は事前にご連絡をお願いいたします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金のみ）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 1週間前までのキャンセル：キャンセル料はかかりません。1週間前以内のキャンセル：▸受講料の50%をお振込み頂きます。
※手数料も受講者様の負担となります。３日前までのキャンセル：▸受講料の100% |
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