Mon Sucre （兵庫県宝塚市）の2020年10月レッスン情報

オンラインレッスンで自宅にいながらアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる、全3回の講座です。
LESSON1 アイシングクッキー
・お人形（シュクレちゃん）
・クッション
・キャビネット
・ティピー

をデモクッキー（観賞用、事前に郵送いたします）にアイシングします
基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2 垂れ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種

・垂れ耳ウサギのアイシング
・アールグレイのディアマン
・チョコサンドクッキー
・ジャムサンドクッキー
・いちごスノーボール
・メレンゲマカロン

を作ります
サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー
アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや
サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします
素材や道具も解説していきます
対面レッスンでも大好評のレシピです（缶はキットに付きません）

LESSON3 お花マカロン

・三色のマカロン
・口金を使わないお花絞り
・チョコレートガナッシュ

計量から３０分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます
一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ
いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます
この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

オンラインレッスンで自宅にいながらアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる、全3回の講座です。
LESSON1 アイシングクッキー
・お人形（シュクレちゃん）
・クッション
・キャビネット
・ティピー

をデモクッキー（観賞用、事前に郵送いたします）にアイシングします
基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2 垂れ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種

・垂れ耳ウサギのアイシング
・アールグレイのディアマン
・チョコサンドクッキー
・ジャムサンドクッキー
・いちごスノーボール
・メレンゲマカロン

を作ります
サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー
アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや
サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします
素材や道具も解説していきます
対面レッスンでも大好評のレシピです（缶はキットに付きません）

LESSON3 お花マカロン

・三色のマカロン
・口金を使わないお花絞り
・チョコレートガナッシュ

計量から３０分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます
一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ
いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます
この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

オンラインレッスンで自宅にいながらアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる、全3回の講座です。
LESSON1 アイシングクッキー
・お人形（シュクレちゃん）
・クッション
・キャビネット
・ティピー

をデモクッキー（観賞用、事前に郵送いたします）にアイシングします
基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2 垂れ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種

・垂れ耳ウサギのアイシング
・アールグレイのディアマン
・チョコサンドクッキー
・ジャムサンドクッキー
・いちごスノーボール
・メレンゲマカロン

を作ります
サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー
アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや
サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします
素材や道具も解説していきます
対面レッスンでも大好評のレシピです（缶はキットに付きません）

LESSON3 お花マカロン

・三色のマカロン
・口金を使わないお花絞り
・チョコレートガナッシュ

計量から３０分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます
一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ
いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます
この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

オンラインレッスンで自宅にいながらアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる、全3回の講座です。
LESSON1 アイシングクッキー
・お人形（シュクレちゃん）
・クッション
・キャビネット
・ティピー

をデモクッキー（観賞用、事前に郵送いたします）にアイシングします
基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2 垂れ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種

・垂れ耳ウサギのアイシング
・アールグレイのディアマン
・チョコサンドクッキー
・ジャムサンドクッキー
・いちごスノーボール
・メレンゲマカロン

を作ります
サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー
アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや
サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします
素材や道具も解説していきます
対面レッスンでも大好評のレシピです（缶はキットに付きません）

LESSON3 お花マカロン

・三色のマカロン
・口金を使わないお花絞り
・チョコレートガナッシュ

計量から３０分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます
一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ
いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます
この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

５種類のクッキーの作り方を学び
クッキー缶に入れてお持ち帰り頂きます
可愛いスヌーピーのペーパーバッグ付き

【オンラインで受講される場合】
レッスン代金は通常の一割引です
レシピ、クッキー缶、ペーパーバッグをご自宅にお送りします
そのほかの材料はご自身で揃えて頂き、ZOOMにてレッスンを致します

所要時間
３時間

レッスン料金
8000円（税込）
オンライン受講　
7200円（税込）

学べる内容
アイシングクッキーに適したクッキー生地
モザイククッキー
絞り出しクッキー2種
ココアスノーボールクッキー
スヌーピーとお家のアイシングクッキー

親子でペア受講可能です＾＾

オンラインレッスンで自宅にいながらアイシングクッキーとマカロンの基礎が学べる、全3回の講座です。
LESSON1 アイシングクッキー
・お人形（シュクレちゃん）
・クッション
・キャビネット
・ティピー

をデモクッキー（観賞用、事前に郵送いたします）にアイシングします
基本的なアイシングの練り方、着色、水分調節、コルネ作りの基礎からしっかりと身につけます

LESSON2 垂れ耳うさぎのアイシングクッキーとクッキー5種

・垂れ耳ウサギのアイシング
・アールグレイのディアマン
・チョコサンドクッキー
・ジャムサンドクッキー
・いちごスノーボール
・メレンゲマカロン

を作ります
サロンオープン以来変わらぬレシピで生徒の皆さんが絶賛の素焼きクッキー
アイシングに適した型抜きしやすいクッキーや
サクサク口どけのよいクッキー生地を五種類レクチャーします
素材や道具も解説していきます
対面レッスンでも大好評のレシピです（缶はキットに付きません）

LESSON3 お花マカロン

・三色のマカロン
・口金を使わないお花絞り
・チョコレートガナッシュ

計量から３０分で焼けるJSAオリジナルマカロンミックスを使ったマカロンを焼きます
一年を通して綺麗に仕上がるマカロンを身につければ
いつでもプレゼント、おもてなし上手な女性になれます
この回では焼いたマカロンにアイシングでお花を施しさらに可愛らしくブラッシュアップ

秋らしいファッションアイテムをアイシングクッキーで作っていきます

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