最終更新日:2025/2/4

モックパン教室（岐阜県土岐市）

季節のフルーツや酒粕等から自家製天然酵母の種の起こし方を本格的に学べる教室です。

ナッツパン(レーズン酵母)変わる場合があります。

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■開催場所	岐阜県土岐市土岐ヶ丘
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	前もって起こし一次発酵まで済ませた生地を分割から成型、仕上げ発酵、焼き上げまでを行います。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン後、現金でお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン決定後のキャンセルはできません。ご了承下さいませ。

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先生情報: みや　しのぶ; 教室主宰三重県出身
大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。