『ブリオッシュ＆ブリオッシュグラン』 (2022年8月27日...)開催 | モックパン教室（岐阜県土岐市）の2022年8月レッスン情報

最終更新日:2024/10/23

モックパン教室（岐阜県土岐市）

季節のフルーツや酒粕等から自家製天然酵母の種の起こし方を本格的に学べる教室です。

同じブリオッシュ生地で基本のブリオッシュ成型とオレンジピールの入った大型ブリオッシュグランの2種類の成型を学びます。
試食ではアイスクリームを作りブリオッシュにサンドして頂きます。

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■開催場所	岐阜県土岐市土岐ヶ丘
■レッスン内容	パン
■受講料	4,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン後、現金でお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン5日前からキャンセル料がかかります、ご了承ください。

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先生情報: みや　しのぶ; 教室主宰三重県出身
大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。

2024/9/7

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