モックパン教室(岐阜県土岐市)の2024年9月レッスン情報

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最終更新日:2024/10/23

モックパン教室(岐阜県土岐市)

季節のフルーツや酒粕等から自家製天然酵母の種の起こし方を本格的に学べる教室です。

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
8人

レッスン情報

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レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2024 9 8日 (日)

ライ麦のオニオンブレッド
クランベリークッペ

  • 受講料:4,500円(税込)
    9月 8日(日) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2024 912日 (木)

前回起こした種でパンを焼く、宿題のパンを検証する。
手ごねを学ぶ

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月12日(木) 10:00〜13:30
    満席
  • 定員:2名
2024 918日 (水)

スペルト小麦のソフトフランス&プリューノ
スペルトバーンズ
ズッパディファッロ(野菜のスープ)

  • 受講料:5,500円(税込)
    9月18日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2024 921日 (土)

麹調味料を使ったスパイスカレーと
副菜2品

  • 受講料:5,000円(税込)
    9月21日(土) 10:00〜12:00
  • 定員:6名
2024 923日 (月)

ピザ

  • 受講料:3,000円(税込)
    9月23日(月) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
2024 924日 (火)

2段階目のエキスの起こし方から種起こしまで、テキストに沿って学んで頂きます。コースレッスンの為途中入会はできません。

  • 受講料:6,000円(税込)
    9月24日(火) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2024 925日 (水)

チーズ入り葱油餅
胡椒餅
台湾蒸しパン

  • 受講料:5,500円(税込)
    9月25日(水) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2024 928日 (土)

3種類のパンを分割から焼き上げまで。

  • 受講料:5,500円(税込)
    9月28日(土)  9:30〜12:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
先生情報
みや しのぶ
みや しのぶ
教室主宰   三重県出身

大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。


教室からのお知らせ

2024/9/7

発酵調味料 単発講座生徒様募集中❗
発酵調味料で腸活しませんか。
塩麹や甘酒を使ってお料理が時短にもなります。
ランチ付きレッスンになります。
2月味噌作りやります🎵

2024/9/7

自家製天然酵母パン
初めての酵母パン🎵手作りの酵母で焼くパンは愛おしい❤️是非体験してみませんか?
本格的に酵母パン焼きたい方大歓迎

2024/9/7

ただいま土日のレッスンは満員、募集は平日のみとさせていただきます。


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