お砂糖控えめの米粉の焼き菓子レッスン

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『お砂糖控えめの、身体に優しい米粉のスイーツ』をコンセプトにしたお菓子教室です。
お砂糖が、一般的なレシピの ~50% cutしたレシピで、優しい甘さのスイーツが好きな方におすすめです！
グラスフェッドバターを用いるなど、素材にもこだわっております。

メニューは、下記よりお好きなものを選んでいただけます(随時更新)。
・カヌレとローチョコレート
・ほろほろ食感のポルボロンとチョコレート不使用の濃厚ブラウニー
・寒天で作るレアチーズケーキとスノーボールクッキー
・優しい甘さのフィナンシェとフロランタン
・ふわっふわのシフォンケーキ（＋台湾カステラのレシピ）
・ベリーのクランブルタルト
・りんごの蒸し煮を使ったりんごのタルト
・酒粕ココナッツスコーンとザクッと食感のビスコッティ
・酒粕パウンドケーキとココナッツミルク寒天
・しっとり酒粕マフィンと型抜きクッキー
・米粉のアップルパイとちょこパイ（秋冬限定メニュー）
・濃厚バスク風チーズケーキと寒天ゼリー
・バターの風味豊かなガレットブルトンヌ

* 小麦・大豆は不使用です
* アーモンド・たまご・乳は使用しております

米粉のお菓子を作るコツ、アレンジもお伝えします。
米粉のお菓子作りのお悩み等ありましたら、レッスン時に遠慮なくおっしゃって下さい。できる限りご相談にのります。

■開催場所	京都府 京都市中京区 末丸町
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明、実習、ご試食、お持ち帰り
■受講料	6,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル
■備考	基本的に、土・日で開催しております。 提示していない日程でも、レッスン開催可能なこともあります。 一度ご連絡いただけると嬉しいです。 身体の不調に関するご相談（別途メニュー）も行っております。お気軽にご連絡下さい。 （* 48時間以上連絡がない場合、メールが届いていない場合があります。再度ご連絡いただけると有り難いです。）
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金でのお支払いをお願いしております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン5日前より4,000円 レッスン前日より6,000円のキャンセル料をお願いしております。 （お振込み先をご連絡致します。）