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身体に優しい♡美味しい米粉のお菓子 作り方のコツ・栄養・健康に関する知識も全てお伝えします！！
バスク風チーズケーキの完成！！
シュークリームにカスタードクリームを詰めて
初対面のお2人の生徒さま。終始、笑顔溢れるレッスンでした。
綺麗に焼けました！
丁寧にスライスアーモンドをのせて
真剣！！
小学生の生徒さまにも、楽しく作っていただけました
レアチーズケーキを作製中
遅延型小麦・大豆アレルギー、リーキーガッド症候群が発覚してから、完全グルテンフリー生活へ。
研究者・薬剤師
・ comeconoco laboratory 米粉 sweets instructor
・ macoco gohan 発酵麹料理 master
・ ベジkitchen instructor
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