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パンが好きな方と楽しくパン作りができればと思っています♪初心者さんも大歓迎です！
甘いメロンの香りのプレーンと、ヴァローナのカカオパウダーを使用したバレンタインにぴったりなショコラの2種のメロンパンを作ります♩ふわふわのパン生地に、こだわりのさくさくクッキー生地。
1つずつ伸ばして包んでの工程なしで、ふっくらまん丸に焼き上げます。
焼きたては最高の美味しさです♡
甘いメロンの香りのプレーンと、ヴァローナのカカオパウダーを使用したバレンタインにぴったりなショコラの2種のメロンパンを作ります♩ふわふわのパン生地に、こだわりのさくさくクッキー生地。
1つずつ伸ばして包んでの工程なしで、ふっくらまん丸に焼き上げます。
焼きたては最高の美味しさです♡
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1つずつ伸ばして包んでの工程なしで、ふっくらまん丸に焼き上げます。
焼きたては最高の美味しさです♡
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1つずつ伸ばして包んでの工程なしで、ふっくらまん丸に焼き上げます。
焼きたては最高の美味しさです♡
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1つずつ伸ばして包んでの工程なしで、ふっくらまん丸に焼き上げます。
焼きたては最高の美味しさです♡
発酵バターを使った香り豊かなクロワッサンとデニッシュ♩
層をしっかり出すためにバターを折り込んだ生地を均一な厚さに伸ばすのは技術が必要ですが、初心者の方でも丁寧にお伝えしますのでサクサクのクロワッサン＆デニッシュが焼けます(^^)デニッシュに使用する濃厚カスタードクリームも一緒にレッスンします♩
発酵バターを使った香り豊かなクロワッサンとデニッシュ♩
層をしっかり出すためにバターを折り込んだ生地を均一な厚さに伸ばすのは技術が必要ですが、初心者の方でも丁寧にお伝えしますのでサクサクのクロワッサン＆デニッシュが焼けます(^^)デニッシュに使用する濃厚カスタードクリームも一緒にレッスンします♩
結婚をきっかけに自宅でパンを焼き始め
フランス料理店で製菓･製パンを学びパン講師免許取得。
現在3人の子供を育てながらほぼ毎日自宅でパンを焼いています。
2022年6月から自宅パン教室本格スタートしました。
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