MellowFoodのブログ

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最終更新日:2018/10/1

MellowFood（埼玉県入間市）

お洒落な米軍ハウスカフェで楽園ごはんを楽しむお料理教室です♪１回完結なのでお気軽に♪

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Mellow Food 　おうちで楽園ごはん

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最新のブログ記事

7月がはじまりました！
2016/7/1 22:06 UP
7月になりましたね。 梅雨が明ければいよいよ夏！ ジョンソンタウンでの4度目の夏になります。
こんにちは！入間市ジョンソンタウンの米軍ハウスのカフェ Mell…続きを読む>>
ハワイの揚げパン、マラサダ！
2016/6/18 19:20 UP
こんにちは。
入間市ジョンソンタウンの米軍ハウスのカフェ MellowFoodCAFEです。
カフェのおやつのご紹介☆
～Mellow　Malasad…続きを読む>>
チェリーとベリーのシフォンケーキ
2016/6/17 22:41 UP
入間市ジョンソンタウンの米軍ハウスカフェ MellowFoodCAFEです。
今回のフルーツデコレーションはチェリーとベリーがたっぷりのシフォンケーキです。…続きを読む>>
カフェのキッズパーティーのご案内です
2016/6/15 16:18 UP
こんにちは。
JOHNSONTOWNの米軍ハウスカフェ
MellowFoodCAFEです。
カフェはキッズパーティーの貸切が大変ご好評頂いています。
…続きを読む>>
MellowFoodの徒然日記
2016/6/13 16:35 UP
こんにちは。
MellowFoodCAFEです。
今日は雨のジョンソンタウン。
静かな時が流れます。
…続きを読む>>
2016年6月のお料理教室
2016/6/9 17:04 UP
こんにちは。
梅雨入りしたジョンソンタウンですが 気持ち良いお天気にめぐまれた MellowFoodCAFEのお料理教室。
6月のメニューが始まりました。…続きを読む>>
「明治おいしい牛乳」タイアップレッスン♪
2016/2/20 3:32 UP
久しぶりの投稿です♪
*********
こんにちは。
ＭｅｌｌｏｗＦｏｏｄです。
…続きを読む>>
２月のお料理教室☆ありがとうございました！
2013/2/28 20:45 UP
こんにちは！
今日はぽかぽかでしたね♪
カフェもテラスの窓は全部開けて
春の陽気を店内いっぱいにしていました。
…続きを読む>>
マルタンシェフのスパイス講座☆
2013/2/27 17:36 UP
こんにちは！
またまたブログアップの間があいてしまいました。
あっというまに２月も終わりですね。。
ちょっと前にお正月だったのに！あれれ。
…続きを読む>>
カフェの家具もハンドメイドです☆
2013/2/4 17:05 UP
こんにちは！
先日は節分でしたね。
豆まきはともかく
恵方巻きはいつのまに～か
…続きを読む>>

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先生情報
高橋みきえ
高橋みきえ
カフェオーナー／フードコーディネーター   埼玉県出身

埼玉県入間市にあるジョンソンタウンで古い米軍ハウスを改築したカフェMellowFoodCAFEを営む。調理師学校卒業後、都内のエスニックレストランで様々な国籍の人達と働きながら本場の料理を学び、２００８年、独立。出張料理講師や講演会、パーティーケータリング、スタイリング等で活躍。
男の子２人の母でもあり食育指導士としても活動中。
雑誌、企業へのレシピ提供多数。ラジオ出演、メディアへの出演あり。


教室からのお知らせ

2013/9/5

９月、１０月のお料理教室受付中です。お申し込みお待ちしています。

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