クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2025/1/18

手作りパン教室mano(マーノ)(富山県富山市)

手ごね、手作りパンの美味しさと楽しさを伝える、自宅でおこなう小さなパン教室です。

この教室のフォロワー:
8人

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動画レッスン情報

2021/7/21 up 10:04
動画 白くまパン
白パン生地で可愛い白くまさんを作ります。しっとり、ふわふわ、ほんのり甘いやさしい味です。
手ごねの方法を詳しく動画で解説!
もちろん生地作りは手ごねでなくてもホームベーカリーやニーダー、フードプロセッサーを使ってもOK。
可愛く作るには、顔、鼻、耳のバランスが大事。分割や成形、仕上げまで動画でわかりやすい!
無期限で視聴できますので、いつでも何度でも確認できます。
ぜひ夏休みに親子で楽しく作ってみてくださいね。
白くまパン
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥1,000(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー ※PDFのレシピ付き

白くまパンを5個作ります。10:05の動画です。
00:04 材料
00:08 下準備
00:12 生地作り(手ごね)
05:00 一次発酵
05:02 フィンガーテスト
05:30 ガス抜き
05:52 分割
06:33 丸め
07:20 ベンチタイム
07:24 成形
09:02 最終発酵
09:11 焼成
09:19 チョコペンの用意
09:36 仕上げ
■レッスン内容 パン
■備考 レシピの商用利用、転用、転載はお控え願います。
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
mano

パンシェルジュ検定1級、パンマイスター



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