『白くまパン』 | 手作りパン教室mano（マーノ）の動画レッスン

最終更新日:2024/4/19

手作りパン教室mano（マーノ）（富山県富山市）

手ごね、手作りパンの美味しさと楽しさを伝える、自宅でおこなう小さなパン教室です。

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動画レッスン情報

動画白くまパン

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白パン生地で可愛い白くまさんを作ります。しっとり、ふわふわ、ほんのり甘いやさしい味です。
手ごねの方法を詳しく動画で解説！
もちろん生地作りは手ごねでなくてもホームベーカリーやニーダー、フードプロセッサーを使ってもOK。
可愛く作るには、顔、鼻、耳のバランスが大事。分割や成形、仕上げまで動画でわかりやすい！
無期限で視聴できますので、いつでも何度でも確認できます。
ぜひ夏休みに親子で楽しく作ってみてくださいね。

画像クリックにて試聴可

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価格:￥1,000(税込）

視聴期限：無期限

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■レッスンメニュー	※PDFのレシピ付き白くまパンを5個作ります。10:05の動画です。 00:04 材料 00:08 下準備 00:12 生地作り（手ごね） 05:00 一次発酵 05:02 フィンガーテスト 05:30 ガス抜き 05:52 分割 06:33 丸め 07:20 ベンチタイム 07:24 成形 09:02 最終発酵 09:11 焼成 09:19 チョコペンの用意 09:36 仕上げ
■レッスン内容	パン
■備考	レシピの商用利用、転用、転載はお控え願います。
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: mano; パンシェルジュ検定1級、パンマイスター

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