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手ごね、手作りパンの美味しさと楽しさを伝える、自宅でおこなう小さなパン教室です。
丸パン、プレーンベーグル、白パン、コッペパンとミニウィンナーロール、じゃがカレーから選択。初心者を対象としたレッスンです。
しっとり、ふわふわ。ほんのり甘いやさしい味。
低温で焼くことで、焼き色がつかず白く仕上がります。
※飲み物、スイーツ、スープ付き
油脂を使わないヘルシーなパン。
焼き上げる前にゆでることにより、もちもちとした独特の食感が生まれます。
※飲み物、スイーツ、サンドイッチの具付き
映画『かもめ食堂』のシナモンロールをイメージしました。シナモンとカルダモンが香る甘～いパン。コーヒーによく合います。
※経験者を対象としたレッスンです。
丸パン、プレーンベーグル、白パン、コッペパンとミニウィンナーロール、じゃがカレーから選択。初心者を対象としたレッスンです。
チョコレートとバナナを包み込んだ平焼きパン。ココア生地にもバナナを練り込みます。バレンタインのプレゼントに。
※パン作り経験者を対象としたレッスンです。
プレーンベーグルのレシピをベースにアレンジした4種類のベーグルが作れます。
ダブルチーズ／チョコレート／抹茶ホワイトチョコ／シナモンレーズン
※プレーンベーグル受講済みの方を対象としたレッスンです。
丸パン、プレーンベーグル、白パン、コッペパンとミニウィンナーロール、じゃがカレーから選択。初心者を対象としたレッスンです。
全粒粉入りのリーンな生地にプルーンとクリームチーズを入れて焼き上げます。
鉄分とカルシウムが摂れる女性に嬉しいヘルシーパン。
※パン作り経験者を対象としたレッスンです。
カレー風味の生地でジャガイモを包み込み、マヨネーズとチーズをトッピング。ピリッとブラックペーパーも効いて、スパイシーな大人の惣菜パン。
※飲み物、スイーツ付き
パンシェルジュ検定1級、パンマイスター
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