経堂駅から徒歩10分𓍯グルテンフリーで小麦のような米粉パン!
《米粉の白パン》4個
仕込み水に牛乳を使い、お砂糖は使わず
メープルシロップでほんのり甘くシンプルに
しっとりふわふわに仕上げます。
お子様の幼児食にもにも便利!との
お声をたくさんいただいております。
軽いふわふわ白パン
米粉成形パンの基本を学べます。
※成形パンにはサイリウムを使用しています。
☆商用利用される方は、別途料金でご利用いただけますのでご相談ください。
米粉のスポンジ生地を焼いてスライスする方法
クリームの塗り方を習得しましょう
記念日に欠かせない王道スイーツです。
※デコレーションは写真と異なります。
赤ワインにつけたドライフルーツとナッツを混ぜ込みます。(小麦粉、卵、オオバコ、ベーキングパウダー不使用)
小麦粉、卵、乳製品不使用で
米粉の肉まんを作ります(1人4個)
せいろで蒸す本格肉まん
平田牧場の豚肉と麹調味料で旨みたっぷりです。
※レッスンでは醤油麹と甘麹を使用します。
(醤油に含まれる小麦粉が気になる場合はあらかじめご連絡ください。)
ふんわり軽い米粉のスポンジ生地にイチゴたっぷり
巻き込みます。
基本のロールケーキを米粉100%でつくります。
(写真とデザインが変わる場合があります。)
エビと相性の良いアボカドを一緒にのせて焼き上げます。みみの中にもチーズを入れてボリュームのあるピザに仕上げます。