SNS映え文様の和食「飾り巻き寿司」「デコもち」駅ちか手ぶら速習
3柄3時間「飾り巻き寿司」の基本を実習。
桃の花、バラ、四海巻3種類の図柄を学び、飾り巻き寿司の基本を習得します。
JSIAすしインストラクター協会認定証を発行いたします。
3柄3時間「飾り巻き寿司」の基本を実習。
桃の花、バラ、四海巻3種類の図柄を学び、飾り巻き寿司の基本を習得します。
JSIAすしインストラクター協会認定証を発行いたします。
アメリカ暮らしを経て和文化を伝える大切さを実感し、着物に割烹着で飾り巻き寿司とデコもちの教室を主宰。当時の自分のような初心者や外国人が楽しい和の第一歩としてご紹介。銀ブラついでに駅ちか手ぶらで参加できる一回完結教室。4児の母でママやキッズ企画も多数。メディア掲載も多く、上手な作品作成のコツや映える盛り付け、認定講座での専門的指導も伝達。実家の東京と嫁ぎ先の群馬近郊の多拠点展開。