せいろで炊く牛肉ごぼうおこわ＆オーロラソースのアスパラ海老カツレッスン

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2026年5月のレッスンは、せいろで炊く牛肉とごぼうのおこわと、オーロラソースで食べるアスパラ入りの海老カツを作るレッスンのレッスンです🍳🍳🍳

せいろで炊く牛肉とごぼうのおこわは、その名の通りせいろを使ってふっくらモチモチに炊き上げます。普段の食卓にも、おもてなしにも喜ばれるごちそう感のあるおこわです。

アスパラ海老カツは、プリプリの海老とシャキシャキのアスパラにはんぺんを混ぜて作ります。オーロラソースを添えて食べていただきます！

ほかに、餅入りもっちり鶏団子スープ・れんこんとひじきのデパ地下風サラダ・ジューシーいちごソースのミルクプリンも作ります！

《レッスンメニュー》
●せいろで炊く牛肉とごぼうのおこわ　⇒　せいろで炊くもっちりおこわ。味染みの牛肉とごぼうで旨味たっぷりのおこわを、せいろ炊きでもっちり熱々で仕上げます。

●オーロラソースで食べるアスパラ入り海老カツ　⇒　プリプリの海老とシャキシャキアスパラの食感が楽しめる海老カツを作ります。特製のオーロラソースを添えて盛り付けます。

●餅入りもっちり鶏団子スープ　⇒　小さく切った餅を入れて作るもっちり鶏団子のスープです。野菜と春雨も入れた、具だくさんの食べるスープを作ります。

●れんこんとひじきのデパ地下風サラダ　⇒　れんこんとひじき、にんじんやコーンなど具だくさんで作るごま風味のデパ地下のデリ風サラダです。蒸し焼きで加熱するので、栄養も逃さないレシピです。

●ジューシーいちごソースのミルクプリン　⇒　ジューシーで甘酸っぱいいちごソースを添えたミルクプリンを作ります。冷凍いちごでも作れます！

★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き

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★駐車場あります。徒歩＆バスの方、お帰りの際は市が尾駅車でお送りします。

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