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「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。おうちで作りやすいレシピをお伝えします！
おせち料理を手作りしてみませんか？心を込めて丁寧に作ったおせち料理を並べて新年を迎えられると、いいことがありそうな予感！お子さまと一緒に作って、日本の文化を体験するのもおすすめです。
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 大場町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●鶏の八幡巻き
●磯松風 ●りんごきんとん ●錦玉子 ●野菜と鶏肉の炒り煮 ●紅白なます 写真に黒豆が乗っていますが、今回時間の関係で黒豆は作れません。盛り付け用にご用意します。 おせちは地味なお料理も多いのですが、食べると美味しいお料理ばかりですので楽しみにしてください。 鶏の八幡巻きや炒り煮は、普段の食事メニューとしても活躍できそうです。 磯松風や錦玉子は、市販品とは異なる自然な甘味やコクがあって美味しいですよ。 レッスンでは6品作り、その後ご試食いただきます。 ＊おせち料理の会は単発レッスンなので、レッスン費とレッスン時間は通常レッスンと異なります。 ご確認の上ご予約ください！ |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、実習形式のレッスン、その後試食と片付けで終了となります。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン当日現金にてお願いします。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前以降はキャンセル料が発生してしまうのでご注意ください！こちら単発レッスンなので振替できません… |
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飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。
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