最終更新日:2023/7/29

フランス料理教室　ma cuisine （愛知県名古屋市北区）

フランスを旅するようにレッスンを♪フランス惣菜店内にて、おうちで作れる本格フレンチを楽しみましょう！

この教室のフォロワー：: 90人
過去の予約人数：: 610人

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本格キッシュ講座

夏に開催しておりました本格キッシュ講座、リクエストを多く頂き一日のみ再レッスンを開催することに致しました！ma cuisineで大好評を頂いておりますキッシュのレシピ☆この機会にぜひお試しください♪

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■開催場所	愛知県名古屋市北区山田町 4-83 フランス惣菜店『トレトゥールマニョリア』2階
■レッスンメニュー	☆前菜　魚介のエスカベッシュ　…　日本の南蛮漬けのような感覚の、保存食にもなる一品です。 ☆メイン　鶏もも肉と野菜のキッシュ　…　出来立てのおいしさは格別！高さもありボリューム満点です♪ ☆デザート　マセドワーヌ　…　フルーツポンチのような簡単デザート。季節のフルーツで作ります＾＾夏のメニューの再レッスンです。南フランスをテーマに開催しておりました。材料調達の都合上、変更する前菜とデザートは変更の可能性もございますので、その際は予めお知らせいたします。キッシュは生地作りからしっかりとレッスン致します！
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピをご説明させて頂き、2時間程度で生徒さんとご一緒に調理を致します。作ったお料理とお菓子をご一緒に試食し、3時間程度のレッスンとなります。ご質問もお気軽にどうぞ！
■受講料	5000～5500
■定員	1～4
■持ち物	レッスン料、筆記用具、エプロンをご持参頂きます様お願い致します。
■備考	夏のメニューを一日限りの再レッスンで開催致します。通常でしたら過去のメニューはお1人様6000円とさせて頂いておりますが、今回はリクエストの多いキッシュ講座につき、特別に5000円(お1人様で開催の場合は5500円)でご受講頂けます。【レッスン時間帯について】調理・試食を含めて3～3時間半が目安です。・お昼の部　11～14時・夜の部　18～21時先約の方がいらっしゃらない日でしたら、開始時間の調整が可能です。ご遠慮なくご相談下さい！
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金をレッスン時にご持参頂きます様お願い致します。尚、お1人様での開催の場合は5500円となりますので、ご了承頂きたく存じます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	2日前…レッスン料の50％ 1日前・当日…レッスン料の100％材料調達、ご予約受付の関係から上記の通りに設けさせて頂いております。ご了承頂きたく存じます。

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先生情報: 西村　諒子; フランス惣菜店・料理教室運営、ソムリエ愛知県出身
☆クスパインスタアンバサダー2017☆
調理師・栄養士専門学校卒業後、フランス料理・イタリア料理店に勤務の後、2012.5～2013.5　本場のフランス料理を学ぶため、1年間渡仏。
2014.1～2021.9　料理教室　ma cuisine (マ・キュイジーヌ)を主宰。
2022年にフランス惣菜店『トレトゥール　マニョリア』を開業、現在に至る。
その他　ソムリエ、専門学校講師、企業へのレシピ提供等