黄金比の濃厚ホワイトソース
【メニュー】
・鮭とほうれん草のグラタン
・キャロットラぺ~人参のマリネサラダ~
・ミネストローネ
【ポイント】
・ホワイトソースは覚えやすい割合で作り、生クリームもプラスしてより濃厚でおいしいソースに。鮭とたっぷりのほうれん草で栄養価もUP!オーブンで焼き上げた熱々なグラタンです。
・サラダやサンドイッチの具などに応用の効く、作り置きにぴったりなキャロットラペ。切って和えるだけではなく、人参の下処理にポイントがあります。
・グラタンとラペで使った野菜を活用してスープに。覚えておくと冷蔵庫のあまり野菜を使いまわせるのでおすすめです。"
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■開催場所 | 宮崎ガスリビング様 宮崎県宮崎市本郷北方高山2485番20 |
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■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明
実践 試食 |
■受講料 | 4,400円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、持ち帰り容器 |
■備考 | 料理は苦手な方、自身がない方、コツやポイントをお伝えするので出来上がりが変わってきます☺️
初回のみ購入可能44,000円→33,000円で好評販売中(10回まとめチケット) 2回目以降は44,000円→36,000円 |
■支払方法 |
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大学卒業後食品メーカー就職、結婚後大手料理教室に就職、約5年間講師を務め、退職後、自宅で料理教室を開催する傍ら、子育てサークルでの活動、公民館講座も担当している。