料理研究家 熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)(千葉県浦安市)の2025年12月レッスン情報

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最終更新日:2026/4/27

料理研究家 熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)(千葉県浦安市)

〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、美味しい楽しい時間をともに過ごすための料理研究家のお料理教室

この教室のフォロワー:
42人
過去の予約人数:
20人

レッスン情報

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12月の予約可能レッスン
202512 1日 (月)

❤️一生ものの定番❤️ショートケーキ講座
●ご希望日マンツーマンレッスン●
下記より直接お申し込みいただくとお得。
お得情報と他のレッスン日はこちらより↓
https://okasikyousitu.com/specialized-lesson/shortcake-lesson.html
==========
①ふわふわスポンジ②ナッペ大特訓③憧れの絞り
====================
練習ナッペ3台分→生クリームで本番ナッペ1台分
→→1回のレッスンで4台分のショートケーキを実習

●●道具の使い方、自己流でつまづいている方、1回のアドバイスで見違える上達されています。●●

実際のお菓子ショートケーキの1日講座。
生徒作品↓

https://okasikyousitu.com/specialized-lesson/shortcake-lesson.html#voice


=========こんな方へおすすめ==========
●スポンジがふわふわに膨れない方
●ショートケーキに初めて挑戦する方
●生クリームのデコレーション、ナッペを今すぐ教わりたい方
●マンツーマンでじっくり自分に合わせたプライベートレッスンをお望みの方
●定期的に通うのでなく、ショートケーキだけ教わりたい方

==========
定番ショートケーキ、膨れない、ナッペのやり方を知らない、生クリームがボソボソになって私には無理と悩んでいませんか?


❤️プロから個人マンツーマンのパーソナルレッスン。実習出確実身につくレッスン!(レッスン日ご希望日ご相談ください。)

●●●●●ドイツ・スイス・カナダ・中国・秋田・鹿児島から長野から静岡からも、お見えです●●●●●●ナッペ・絞りを練習クリームで
3台分特訓。🍓🍓🍓🍓本番は無添加の生クリームで仕上げていきます♪(お菓子屋さんのクリームや植物性クリームは安定剤などが入り、実は作りやすいです。真の実力をつけたい派は断然《無添加生クリーム》。難易度は上がりますが、おうちナッペは体のことも考えていきます。)

上記リンクのホームページではたった1回のレッスンで受講生がみるみる上達されていく写真がご覧になれます。

フォロワー 2人
  • 受講料:13,200円(税込)
    12月 1日(月) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
202512 2日 (火)

❤️一生ものの定番❤️ショートケーキ講座
●ご希望日マンツーマンレッスン●
下記より直接お申し込みいただくとお得。
お得情報と他のレッスン日はこちらより↓
https://okasikyousitu.com/specialized-lesson/shortcake-lesson.html
==========
①ふわふわスポンジ②ナッペ大特訓③憧れの絞り
====================
練習ナッペ3台分→生クリームで本番ナッペ1台分
→→1回のレッスンで4台分のショートケーキを実習

●●道具の使い方、自己流でつまづいている方、1回のアドバイスで見違える上達されています。●●

実際のお菓子ショートケーキの1日講座。
生徒作品↓

https://okasikyousitu.com/specialized-lesson/shortcake-lesson.html#voice


=========こんな方へおすすめ==========
●スポンジがふわふわに膨れない方
●ショートケーキに初めて挑戦する方
●生クリームのデコレーション、ナッペを今すぐ教わりたい方
●マンツーマンでじっくり自分に合わせたプライベートレッスンをお望みの方
●定期的に通うのでなく、ショートケーキだけ教わりたい方

==========
定番ショートケーキ、膨れない、ナッペのやり方を知らない、生クリームがボソボソになって私には無理と悩んでいませんか?


❤️プロから個人マンツーマンのパーソナルレッスン。実習出確実身につくレッスン!(レッスン日ご希望日ご相談ください。)

●●●●●ドイツ・スイス・カナダ・中国・秋田・鹿児島から長野から静岡からも、お見えです●●●●●●ナッペ・絞りを練習クリームで
3台分特訓。🍓🍓🍓🍓本番は無添加の生クリームで仕上げていきます♪(お菓子屋さんのクリームや植物性クリームは安定剤などが入り、実は作りやすいです。真の実力をつけたい派は断然《無添加生クリーム》。難易度は上がりますが、おうちナッペは体のことも考えていきます。)

上記リンクのホームページではたった1回のレッスンで受講生がみるみる上達されていく写真がご覧になれます。

フォロワー 2人
  • 受講料:13,200円(税込)
    12月 2日(火) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
202512 3日 (水)

🍴毎日使える!お客様料理
【毎日!来客レシピ】

和洋中交互に、特別な材料は使わない
実習式おもてなし料理教室。


包丁の持ち方から
テーブルコーディネートまで🍽🍴

会員になるとお振替制度など便利になる


レシピ本20冊出版の
プロとして活躍中の
料理研究家熊谷真由美の自宅キッチンで
おもてなし料理を
毎回5品コース仕立てで学ぶ、
神奈川県や埼玉県からも受講の
おもてなし料理講座。

フォロワー 1人
  • 受講料:10,000円(税込)
    12月 3日(水) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:2名
202512 4日 (木)

🍴毎日使える!お客様料理
【毎日!来客レシピ】

和洋中交互に、特別な材料は使わない
実習式おもてなし料理教室。


包丁の持ち方から
テーブルコーディネートまで🍽🍴

会員になるとお振替制度など便利になる


レシピ本20冊出版の
プロとして活躍中の
料理研究家熊谷真由美の自宅キッチンで
おもてなし料理を
毎回5品コース仕立てで学ぶ、
神奈川県や埼玉県からも受講の
おもてなし料理講座。

フォロワー 1人
  • 受講料:10,000円(税込)
    12月 4日(木) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:2名
202512 5日 (金)

❤️ 2025年外務省youtubeにてレッスン風景紹介。著者がご希望日に直接丁寧にマンツーマン90分個人指導!全持ち帰り。
お得情報 、生徒さまのお声
詳細はホームページ↓
https://creme-cremes.com/school/course/decocut.html(お得情報、レッスン風景写真多数)
または
https://oryourikyousitu.com/school/kazarigiri.html

《飾り切り、ひとつ添えるだけで!極上おもてなし》

著書【一生使える!季節の飾り切り大全 PHP研究所 熊谷真由美著】

飾り切りでテレビ東京 よじごじ テレビ出演


ご希望の方はキャベツの千切りや大根のかつらむきまで対応!❤️❤️❤️❤️



家庭科の先生や新婚さんまで
飛行機で新幹線で
お見えです。
==========
マンツーマン指導なので、《あなたの出来る》を【飾り切り大全 PHP研究所 熊谷真由美 著】の著者が丁寧に直接サポート!

たった1分1個添えるだけで、懐石風、高級フレンチになる!一生使える【季節の飾り切り】に興味ありませんか?
90分のレッスンで著書の飾り切りの多くを効率的に実習。いつもお料理を豪華におもてなし料理を簡単にランクアップ🥕🥕🥕🥕🥕
================
●カービングではない食べられる飾り切り●
==================
飾り切りが一つあるだけで高級割烹風。
いつも煮物だって一瞬でランクアップ。

私も数々の料理教室に通いましたが、シェフは一瞬で飾り切りを仕上げ、作る余裕がある方は真似してみてくださいね。という授業でした。

だからと言ってタイのカービングはちょっと違う。すごいとか見るだけでなくて、さりげなくて季節感を感じてちゃんと食べられる飾り切り、求む!本来の日本料理の懐石料理教室に行くのにも飾り切りだけ学ぶのには遠回り。どうしたら飾り切りを学べるのか、探していました。
🥝🥝🥝🥝🥝

【一生使える!季節の飾り切り大全】 出版~
おせち料理や誕生日やお弁当に欠かせない飾り切りのレシピ集を2016年8月4日に出版しました。

マンツーマンでマスターしませんか?
90分レッスン

フォロワー 1人
  • 受講料:10,000円(税込)
    12月 5日(金) 10:00〜11:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:1名

🍴毎日使える!お客様料理
【毎日!来客レシピ】

和洋中交互に、特別な材料は使わない
実習式おもてなし料理教室。


包丁の持ち方から
テーブルコーディネートまで🍽🍴

会員になるとお振替制度など便利になる


レシピ本20冊出版の
プロとして活躍中の
料理研究家熊谷真由美の自宅キッチンで
おもてなし料理を
毎回5品コース仕立てで学ぶ、
神奈川県や埼玉県からも受講の
おもてなし料理講座。

フォロワー 1人
  • 受講料:10,000円(税込)
    12月 5日(金) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:2名
202512 6日 (土)

❤️包丁の持ち方からテーブルコーディネートまで🍽🍴毎日使える、お客様レシピ!

毎日使える♫《毎日来客レシピ》

著書20冊、雑誌・テレビ出演多数の
プロの料理研究家の自宅主宰の
少人数制サロン風おもてなし料理教室。

月1回
第4水木10時、第4土日13時30分より1日。


①全工程実習 ②テーブルコーディネート③ワインの合わせ方④薬膳での健康管理方法


❤️毎日家族に大絶賛され!味に自信がついた普段のお料理が、来客時には慌てず、お献立に迷わず、そのまま【おもてなし料理】になる
そんな【毎日来客レシピ】

詳細HPはこちら。
https://creme-cremes.com/school/course/cooking-lesson.html

お振替制度は前々日まで無料。CAさんなどシフト制の方にも好評です。


プロの料理研究家の自宅キッチンで学ぶ、
少人数サロン風
実習付で優雅に試食。

===料理中心!
体を第一に考えた
おもてなし料理教室
〜ラクレムデクレム新浦安〜



❤️1)再現出来るテーブルコーディネート
❤️2)盛り付け個人添削
❤️3)そのまま使える5品お献立
❤️4)来客時へのおもてなし料理への変換方法
❤️5)ソムリエによるワインのマリアージュ方法
❤️6)国際中医師による中医学(漢方・薬膳)セルフ食養生法

などなど盛りだくさん。
指導暦30年、著書20冊、生徒数のべ1万人のプロの料理研究家 熊谷真由美が直接丁寧に指導。








こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。
ラクレムデクレムで生徒数のべ1万人に
教えてきたから、

「ここは省略してOK!」
「ここはキチンと作業すべき」の美味しいポイントがわかる。


〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、
ともに過ごす美味しい楽しい至福の時間〜
🍪🍕🍊🥒🥟🥦🍰🍮🧀🍠🥐🥑🥕🥬
___________


🥛🥛🥛🥛🥛🥛🍊🍊🍊🍊🍊

なぜお料理教室なら
【熊谷真由美のラクレムデクレム】なの?

それは・・・

●参加1万人超
●著書20冊
●指導歴30年
●圧倒的に毎日使える《おもてなし料理》レシピ

フォロワー 1人
  • 受講料:10,000円(税込)
    12月 6日(土) 13:30〜16:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:6名
202512 7日 (日)

❤️包丁の持ち方からテーブルコーディネートまで🍽🍴毎日使える、お客様レシピ!

毎日使える♫《毎日来客レシピ》

著書20冊、雑誌・テレビ出演多数の
プロの料理研究家の自宅主宰の
少人数制サロン風おもてなし料理教室。

月1回
第4水木10時、第4土日13時30分より1日。


①全工程実習 ②テーブルコーディネート③ワインの合わせ方④薬膳での健康管理方法


❤️毎日家族に大絶賛され!味に自信がついた普段のお料理が、来客時には慌てず、お献立に迷わず、そのまま【おもてなし料理】になる
そんな【毎日来客レシピ】

詳細HPはこちら。
https://creme-cremes.com/school/course/cooking-lesson.html

お振替制度は前々日まで無料。CAさんなどシフト制の方にも好評です。


プロの料理研究家の自宅キッチンで学ぶ、
少人数サロン風
実習付で優雅に試食。

===料理中心!
体を第一に考えた
おもてなし料理教室
〜ラクレムデクレム新浦安〜



❤️1)再現出来るテーブルコーディネート
❤️2)盛り付け個人添削
❤️3)そのまま使える5品お献立
❤️4)来客時へのおもてなし料理への変換方法
❤️5)ソムリエによるワインのマリアージュ方法
❤️6)国際中医師による中医学(漢方・薬膳)セルフ食養生法

などなど盛りだくさん。
指導暦30年、著書20冊、生徒数のべ1万人のプロの料理研究家 熊谷真由美が直接丁寧に指導。








こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。
ラクレムデクレムで生徒数のべ1万人に
教えてきたから、

「ここは省略してOK!」
「ここはキチンと作業すべき」の美味しいポイントがわかる。


〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、
ともに過ごす美味しい楽しい至福の時間〜
🍪🍕🍊🥒🥟🥦🍰🍮🧀🍠🥐🥑🥕🥬
___________


🥛🥛🥛🥛🥛🥛🍊🍊🍊🍊🍊

なぜお料理教室なら
【熊谷真由美のラクレムデクレム】なの?

それは・・・

●参加1万人超
●著書20冊
●指導歴30年
●圧倒的に毎日使える《おもてなし料理》レシピ

フォロワー 1人
  • 受講料:10,000円(税込)
    12月 7日(日) 13:30〜16:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:6名
202512 8日 (月)

【マカロン2製法4種を1日でじっくり実習】
ご希望日に個人レッスン。1レッスンで2製法で実習。2回ご自身で実践。コツが掴める♪上達が早い!
レッスン風景、レッスン内容、お得情報、他のレッスン日、生徒さまのお声など詳細は

https://okasikyousitu.com/specialized-lesson/macaron-lesson.html

・マカロン作りに初挑戦したい方
・何度つくっても失敗した方
・スイスメレンゲ製法ではない作り方を学びたい方
・他のオンライン講座では出来なかった方
・他教室で自分の悪いところが分からず、
  質問もできなかった方
・著書のある製菓のプロから個人レッスンご希望の方


新幹線・飛行機で国内・海外からお見えです。
・ピエが出ない
・空洞になる
・割れる
など以前の失敗原因を探り、あなたの自己流の癖をその場で無料アドバイス。

「半年毎日作って失敗続きだった方も、このたった1レッスンで解決してしまった。」


など嬉しいお声は

上記私 熊谷真由美のホームページ

《お菓子教室ドットコムhttps://okasikyousitu.com/specialized-lesson/macaron-lesson.html》

からご確認くださいね。。

ただ今大変人気でご予約がとれにくくなっております。お早めに。

フォロワー 2人
  • 受講料:13,200円(税込)
    12月 8日(月) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
202512 9日 (火)

【マカロン2製法4種を1日でじっくり実習】
ご希望日に個人レッスン。1レッスンで2製法で実習。2回ご自身で実践。コツが掴める♪上達が早い!
レッスン風景、レッスン内容、お得情報、他のレッスン日、生徒さまのお声など詳細は

https://okasikyousitu.com/specialized-lesson/macaron-lesson.html

・マカロン作りに初挑戦したい方
・何度つくっても失敗した方
・スイスメレンゲ製法ではない作り方を学びたい方
・他のオンライン講座では出来なかった方
・他教室で自分の悪いところが分からず、
  質問もできなかった方
・著書のある製菓のプロから個人レッスンご希望の方


新幹線・飛行機で国内・海外からお見えです。
・ピエが出ない
・空洞になる
・割れる
など以前の失敗原因を探り、あなたの自己流の癖をその場で無料アドバイス。

「半年毎日作って失敗続きだった方も、このたった1レッスンで解決してしまった。」


など嬉しいお声は

上記私 熊谷真由美のホームページ

《お菓子教室ドットコムhttps://okasikyousitu.com/specialized-lesson/macaron-lesson.html》

からご確認くださいね。。

ただ今大変人気でご予約がとれにくくなっております。お早めに。

フォロワー 2人
  • 受講料:13,200円(税込)
    12月 9日(火) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
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先生情報
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家   千葉県出身

パリのレストランと恵比寿フレンチに勤務。著書20冊!テレビ出演NHKほか多数。コルドンブルーパリ本校でフランス料理・フランス菓子の最高免状【グランディプロム】取得。パリのレストラン《フィリップ・コンティチーニ氏》のもとでスタージュ。帰国後、フランス人シェフに呼ばれミシュラン6つ星レストランシャトーレストラン勤務。〜受講生のべ1万人〜東京から20分の新浦安駅すぐ。レシピサイト《くまの巻き》運営。

教室からのお知らせ

2023/10/8

《お子様同伴参加》が最近人気です。5歳幼稚園児や小学生3年生でも、大人と同じレッスンできちんと作っています。1日単発講座はマンツーマンレッスン。各講座でお子様同伴を有利オプションで受け付けております。詳細はHP
https://okasikyousitu.com/school/with-kids-1day.html

2023年はお子様と一緒にカナダ・韓国・大阪などからもお見えになり大好評でした。

コース内容は上記HPより。

ママは、お写真を撮って思い出作り。
今しかない時間を記録に残してくださいね♪

料理教室とお菓子教室
ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)主宰
料理研究家 熊谷真由美

2017/11/9

おしゃれなフランス系雑誌【ELLE gourmets】11月号にて特集4ページ、熊谷真由美 のレシピ掲載。


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