『お味噌仕込み』 (2022年1月16日...)開催 | 久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）の2022年1月レッスン情報

最終更新日:2023/4/25

久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）

ちょっとの工夫で日常の一皿をワンランクアップさせます！

自分だけのオンデマンドなお味噌作りませんか？
甘みとコクのある、オリジナルなお味噌を仕込んでみましょう。基本を抑えれば、毎年麹や塩の加減をコントロールして、好みのお味噌を作れる様になりますよ。

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■開催場所	東京都大田区久が原
■レッスンメニュー	米味噌
■レッスン内容	その他
■レッスンの流れ	仕込み方を説明後、仕込んでいきます。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	レッスン料には、お味噌の容器代も含まれております。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お振込みをお願いしております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: 小畑　恵美子; 教室主宰
国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。

2022/10/30

2022/9/12