最終更新日:2023/4/25

久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）

ちょっとの工夫で日常の一皿をワンランクアップさせます！

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ガパオライスをメインに、ハーブをふんだんに使ったり、フルーツを使ったサラダなど、華やかなタイ料理レッスンです。

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■開催場所	東京都大田区久が原
■レッスンメニュー	ヤムオムソークン(ザボンとエビのスパイシーサラダナムトックヌア(牛肉のスパイシーハーブ和え) ポッピアドード(揚げ春巻き) カオガパオガイカイダオ(鶏肉のバジルいためライス目玉焼き添え) マンゴープリン苺の一口食前酒
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	レシピ説明→実習→試食→質疑応答
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回はお振込みをお願いしております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日を含まない３日前から、キャンセル料100%かかります。食材調達、お席確保の為です。ご理解をお願い致します。

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先生情報: 小畑　恵美子; 教室主宰
国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。

2022/10/30

2022/9/12