ご自宅で素敵なおもてなし料理を作ってみませんか?パンを中心にしたおもてなし料理をお伝えします。
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ハード系のパンが好きでいつもパン屋さんで手に取るのはハード系のパン。
こんなパンが焼けたらいいな~と思っている方へ。
ハード系のパンはなかなか作るのが難しいパン。
オーブンもスチーム系のものがいるし…
種を作るのも難しい・・・
そんなハードルを取っ払って、もっとカジュアルに考えてみましょう。
今月は美味しいベーコンを練り込んで、ベーコンクッペを焼きます。
そして、付け合わせメニューはシャリュキュトリ
講師おススメの奈良の美味しい工房の生ハムやハム、鶏の燻製をワンプレートにのせてチーズと一緒に盛り付けて初夏のひと時を過ごしてください。
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■開催場所 | 奈良県 奈良市 肘塚町 |
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■レッスンメニュー | ▽ウエルカムドリンク
▽シャリュキュトリ ▽ベーコンクッペ&クッペ ▽当日お楽しみデザート ▽コーヒー又は紅茶 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | テーブルを実際に作っていくところから始め、その都度器の説明や購入店をお伝えします。
その後、当日召し上がっていただくメニューのレシピ説明をして、コーディネートした器に盛り付けて召し上がっていただきます。 |
■受講料 | 6,600円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | ☆エプロン(盛り付け時使用)
☆筆記用具 ☆お手拭きタオル ☆マスク ☆パン持ち帰り用エコバック(パンはラッピングしてお持ち帰りしますのでそれを入れるもの) |
■備考 | コロナ感染予防対策のため、試食は、マスク会食でお願いいたします。
また、 マンツーマンレッスンをご希望の方はお申し出ください。 その場合、レッスン費は+1000円となります。 |
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大手パン教室でパンを習い教師の免状を取得。
奈良市の自宅にて
初めての方にもわかりやすくパン作りやそのパンに合うお料理、テーブルコーディネートの教室を主宰。
また、写真のスキルを活かしてカフェや食器専門店の商品撮影スタイリングを担当。