毎日続けられる美味しい薬膳です。福利厚生倶楽部登録教室。現在オンライン理論講座のみ開催
オンライン 大人の教養講座はじめての薬膳(全10回コース)
薬膳とは、陰陽五行説、気血水 など薬膳に必要な基本理論を学ぶ講座。
料理講座はコース参加者を対象にスポット的に開催いたします。
オンライン やりなおし薬膳学(全5回)
通信や独学で薬膳を勉強してみたものの途中でやめてしまった、勉強したけれどよくわからない、もっと知りたい。
そんな方向けのコースです。
薬膳の基本理論をきちんと身につけたい人向け。
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薬膳とは、陰陽五行説、気血水 など薬膳に必要な基本理論を学ぶ講座。
料理講座はコース参加者を対象にスポット的に開催いたします。
オンライン 重症筋無力症タイアップレッスン
難病の一つである「重症筋無力症」についての座学と、患者向けレシピの紹介。薬膳的な考えかたとレシピについて。
オンライン 重症筋無力症タイアップレッスン
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和漢膳プロフェッサー、国際中医薬膳師、国際中医師。
日本人に合った美味しい薬膳を提唱する和漢薬膳食医学会(旧国際薬膳食育学会)の理事長板倉啓子の助手及び講座の講師を務める傍ら、学会が認定する薬膳マイスターが取得できる講座を中心とした薬膳の料理や理論の講座を教室にて開講しています。
企業・学校などの各種団体様にて出張講座多数。
2018年6月、食と健康の本を出版。アマゾンにて発売中