日本古来の麹を中心とした発酵食のある暮らし 腸からココロとカラダを整えるをテーマにした 発酵料理教室
酒粕って日々のお料理に取り入れてみたいけど癖があって食べにくい?
どんなお料理に使ったら良いのかがわからない?
体を温め、美肌効果も高い女性の味方「酒粕」をおうちごはんに取り入れましょう♪
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どんなお料理に使ったら良いのかがわからない?
体を温め、美肌効果も高い女性の味方「酒粕」をおうちごはんに取り入れましょう♪
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体を温め、美肌効果も高い女性の味方「酒粕」をおうちごはんに取り入れましょう♪
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体を温め、美肌効果も高い女性の味方「酒粕」をおうちごはんに取り入れましょう♪
マクロビオティック料理教室にてアシスタントをしながら発酵食を学び、
上級麹士の資格を取得。自宅にて発酵料理教室「糀舎」主宰。
自宅教室以外にカルチャースクールにて出張レッスンも行っています。