神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine(兵庫県神戸市西区)の2021年6月レッスン情報

クスパ > 兵庫県 > 神戸市 > 神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine > レッスン情報

最終更新日:2024/3/28

神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine(兵庫県神戸市西区)

食から健康そして未病を防ぐ 人生に添える〜教室

この教室のフォロワー:
10人
過去の予約人数:
17人

レッスン情報

カレンダーを隠す

レッスン一覧
6月の予約可能レッスン
2021 6 5日 (土)

小麦粉で教えたミルクレープケーキを、米粉に切り替え、フライパンによるクレープの作り方を学びます。中にサンドは、米粉と豆乳のカスタードの作り方を教えます。
米粉は小麦粉とは少しやり方をかえています。こくりーむをつかった豆乳ホイップをたて、果物と合わせながら重ね、ケーキを組み立てていきます。

普通に重ねるのではなく、綺麗な丸にしてからの組み立てです。

フォロワー 1人
  • 受講料:4,800円(税込)
    6月 5日(土) 10:30〜14:00
  • 定員:2名
2021 6 7日 (月)

レモンケーキ12個つくり、しっとりさせるコツを学びます。グラスアローやチョココーティングの仕方を学びます。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,000円(税込)
    6月 7日(月) 10:30〜14:00
    満席
  • 定員:2名
2021 6 8日 (火)

生徒様からのリクエストで5月内容を行います。
チーズケーキから、ケーキの基本の考え方を学びます。口当たりの良い、とろける配合にしております。是非、ご自身の知るチーズケーキと比較してみてください。チーズケーキの下の土台も、応用が効く内容にしております。

イチゴジャムは、イチゴ農園から朝積みされたイチゴを使って行います。ジャムの基本を教え、自宅で他の果物した際の参考となるよう説明しております。

フォロワー 1人
  • 受講料:4,500円(税込)
    6月 8日(火) 10:30〜14:00
    満席
  • 定員:2名
2021 610日 (木)

小麦粉で教えたミルクレープケーキを、米粉に切り替え、フライパンによるクレープの作り方を学びます。中にサンドは、米粉と豆乳のカスタードの作り方を教えます。
米粉は小麦粉とは少しやり方をかえています。こくりーむをつかった豆乳ホイップをたて、果物と合わせながら重ね、ケーキを組み立てていきます。

普通に重ねるのではなく、綺麗な丸にしてからの組み立てです。

フォロワー 1人
  • 受講料:5,800円(税込)
    6月10日(木) 10:30〜14:00
    満席
  • 定員:1名
2021 611日 (金)

小麦粉で教えたミルクレープケーキを、米粉に切り替え、フライパンによるクレープの作り方を学びます。中にサンドは、米粉と豆乳のカスタードの作り方を教えます。
米粉は小麦粉とは少しやり方をかえています。こくりーむをつかった豆乳ホイップをたて、果物と合わせながら重ね、ケーキを組み立てていきます。

普通に重ねるのではなく、綺麗な丸にしてからの組み立てです。

フォロワー 1人
  • 受講料:4,800円(税込)
    6月11日(金) 10:30〜14:00
    満席
  • 定員:2名
2021 613日 (日)

パンナコッタとブールドネージュをしながら、体験していただき、じっくりお話を聞き、最良のプランを考えます

  • 受講料:3,000円(税込)
    6月13日(日) 10:30〜13:00
    満席
  • 定員:1名
2021 616日 (水)

米粉パンの導入として学びます
和薬膳発酵から考えたサンドおかずも教えます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    6月16日(水) 10:30〜14:00
    満席
  • 定員:1名
2021 617日 (木)

クッキーを学びながら、バターの特性を学んでいただきます。ご自身でレシピや本を見た時、特性を知る事で、さらに深く読み取る事ができ、おいしいものに近づけられます。
3種類〜4種類作っていきます。サンドするガナッシュも学びます。

  • 受講料:4,500円(税込)
    6月17日(木) 10:30〜14:00
  • 定員:2名
2021 622日 (火)

米粉パンの導入として学びます
和薬膳発酵から考えたサンドおかずも教えます。

  • 受講料:4,500円(税込)
    6月22日(火) 10:30〜14:00
    満席
  • 定員:2名
2021 624日 (木)

お誕生日ケーキを作ります

フォロワー 1人
  • 受講料:5,200円(税込)
    6月24日(木) 10:30〜14:00
    満席
  • 定員:2名
もっと見る
先生情報
山本 ゆかり
山本 ゆかり
兵庫県出身

薬膳インストラクター 発酵マイスター 看護師 保健師 お菓子パン講師9年目


教室からのお知らせ

2024/3/28

正式なホームページはInstagramの神戸 はじめての中医学薬膳教室konori.citrine にあるプロフィールに掲載しております。
また、公式LINEからもホームページを確認できます。
開催講座日時はホームページをご確認くださいませ。

2022/6/29

公式LINE@664ydeekに最新の情報や残席送るようにしています。ぜひ、ご登録ください。


ページのトップへ戻る