横浜駅近く!カフェのような雰囲気の料理教室・アイシングクッキー教室・料理合コンを開催しています
横浜市港北区、
新横浜の料理教室・料理合コン
「こぶたのカフェキッチン」オカムラです。
緊急事態宣言が出た年明けから
教室をずっとお休みしていて、
いつ再開しようか悩んでいたのですが
昨日からやっと再開しました~!
再開したそばから、
また感染者が増加しているようなので
少しも油断できませんが…
様子を見ながら教室をやっていきます。
少しでもできる対策を、
と教室でも
できる限りの環境を作っています。
窓開け、換気扇はもちろん
テーブルは8人がけテーブルを
2つ使っていたのですが、
さらにアクリル板を導入しました!!
対面する人との距離感は元々あったのですが
横の人との距離が不安かな?とか
食事時はやっぱり不安もあるかな、
と思いアクリル板を購入。
ネットで購入したため、
透明感がどうなのか不安だったのですが
見てこの透明感!
↑この写真内に3枚のアクリル板が
入っているのですが、ほぼ見えないでしょ?
(アルミの足で3つ見つけてください)
写真に撮っても
反射がなければ分からないぐらい
スケスケです!!
なので、相手のお顔もハッキリ見えます。
お料理も映えて写せます♪
何より、みなさんが前より安心して
参加していただけているようなので
アクリル板を導入して良かったです。
久々に教室の開催だったので、
2日前に詳細メールをお送りするのを
すっかり忘れてしまい、
前日にお送りするという
失態をさらしました!!キャー
大変失礼いたしました…
それぐらいやらかしていたので、
当日も不安だったのですが、
ちゃんと段取りの言葉だけは
スラスラ出てきたので
もうこれは、料理合コンが
体に染みついているんだな、と。
そう思わずにはいられない
久々の教室開催でした。笑
オンライン合コンも楽しかったですが
やっぱりリアルに会うのは
テンション上がりますね、私が!笑
準備の時間からテンション上がっちゃって
「ママどうしてそんなに張り切っているの?」
と娘に気付かれてしまいました…
対面の教室ってこんなに楽しかったんだ~と
再確認した数時間でした♪
お席が少なくて申し訳ないのですが、
キャンセル待ちも受付ていますので
お問い合わせもお待ちしています。
5月の日程も近々、
LINEとメルマガ先行で告知していきますね!
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エコールキュリネール国立製菓専門カレッジを卒業後、パティシエとして製菓店に勤務。一日に流れがありお客様とコミュニケーションが取れるカフェに魅力を感じ、カフェで働く。24歳の時カフェ店長を任される。28歳で友人と小さなお店をオープン。
31歳で経営は引退し、大手料理教室で助手として勤務。2009年7月より「こぶたのカフェキッチン」を始める。