初心者さんもお料理苦手な方も、手作りで麹調味料を作って使いこなすができるようになるお料理教室です。
\麹でしっとり/
豚冷しゃぶプレートレッスン
「ただの冷しゃぶ」から満足感のある主役の一皿へ。
さっぱりなのに物足りなくない。
麹の力で、うま味もやわらかさも変わります。
春の炊き込みご飯や腸活スープ、主役級デリサラダで彩り豊かなプレートを一緒に作りましょう♪
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| ■開催場所 | 北海道 石狩市 樽川 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・豚冷しゃぶ、干し海老とキノコの炊き込みごはん、ごぼうポタージュ、豆腐サラダ アボカドとトマトのドレッシング和え |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 麹についての座学終了後、本日のレシピと手順を説明。調理開始!試食後、後片付けをして終了。 |
| ■受講料 | 6,600円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン |
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短大卒業後は一般企業に勤め、結婚、出産。2児の母。両親の病気で食の大切さを感じて、手作りの麹調味料を食生活に取り入れたところ、便秘改善、睡眠の質の向上、夏バテしないなどの効果を実感しました。体の不調に悩んでいる方や、体に良いものを取り入れたいと思っている方に、麹調味料の魅力をお伝えしたいと思い、料理教室を開講しました。