“塩麴湯種カンパーニュ ”と“トリュフバターとゴーダチーズのコンプレ”の2種類です。

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最終更新日:2026/5/19

天然酵母のパン教室 キコリコウボウ(大阪府豊中市)

自家製酵母(サワードウ)ホシノ酵母を使ったワンランク上のパン教室です。お一人様でのご参加もお気軽に。

この教室のフォロワー:
28人
過去の予約人数:
15人

2026/3月と4月のレッスンメニューは、“塩麴湯種カンパーニュ ”と“トリュフバターとゴーダチーズのコンプレ”の2種類です。

“塩麴湯種カンパーニュ ”と“トリュフバターとゴーダチーズのコンプレ”の2種類です。

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • サワードウを使ったカンパーニュです。サワードウを使ったカンパーニュです。
  • 湯種と塩麴使用でもっちり感と口どけの良さを実感できます湯種と塩麴使用でもっちり感と口どけの良さを実感できます
  • オープンサンドにも最適ですオープンサンドにも最適です
  • 加水100%の高加水パンです加水100%の高加水パンです
  • 自家製粉した国産全粒粉を50%使ったハード系のパンです自家製粉した国産全粒粉を50%使ったハード系のパンです
  • ゴーダチーズの塊を豪快に包みますゴーダチーズの塊を豪快に包みます
  • トリフ塩のちょい足しで激ウマに変身!トリフ塩のちょい足しで激ウマに変身!
  • サワードウの程よい酸味とゴーダチーズとの相性は抜群サワードウの程よい酸味とゴーダチーズとの相性は抜群
■開催場所 大阪府 豊中市 上新田
■レッスンメニュー “塩麴湯種カンパーニュ ”と“トリュフバターとゴーダチーズのコンプレ”の2種類です。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 生地の成型・発酵・焼成まで実際に行います。発酵時間の間にレシピの説明をいたします。焼きあがったパンは試食していただきます。
■受講料 8,500円(税込)
■定員 3~4
■持ち物 エプロン・筆記用具・ハンドタオル
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お申込み確定後お支払先の銀行口座をお知らせいたしますので、お申込み確定後1週間以内にお振込みをお願いいたします。又はレッスン当日現金でのお支払いをお願いいたします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 仕込みの都合上、キャンセルは3日前までです。
それ以降はキャンセル料が発生いたします。出来るだけ欠席の無いようご参加ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
 やまだいくり
 やまだいくり
石川県出身

天然酵母のパンに魅せられ、様々なパン教室に通い現在も通い続け、大阪北摂の豊中市(千里中央または南千里最寄り)の自宅キッチンでレッスンを初めて20年になります。シンプな基本のパンをはじめ、ハード系や高加水のパンなど、ご家庭でも必ず焼けるようにレッスンいたします。初心者の方やお一人様でもお気軽にご参加ください。天然酵母の犬のパン屋もネットショップで展開中。

教室からのお知らせ

2026/5/19

2026、5月23日㈯のレッスンに1名キャンセルが出ました。ご参加ご希望の方はお気軽にメールにてご連絡ください。

2026/4/14

2026、5.6月のレッスンのお申込み受付中です。 満席のクラスのキャンセル待ちを受付いたします。空席が出来次第ご連絡いたしますので、お気軽にメールにてご連絡ください。

2026/2/22

2026、3・4月のレッスンのお申込み受付中です。 満席のクラスのキャンセル待ちを受付いたします。空席が出来次第ご連絡いたしますので、お気軽にメールにてご連絡ください。


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