オリーブとアンチョビのベーグル＆カカオニブとカカオのフィセル

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６月の季節のレッスンメニューは、『オリーブとアンチョビの茹でないベーグル』と『カカオニブとカカオのフィセル』の2種類です。

2種類のうち１種類のみ選べる「季節のプチレッスン」のお申込みも可能です。
1種類のパンメニューがじっくり学べ、レッスン時間の縮小と少人数のご参加で、コロナウィルス感染拡大防止にも役立てていきたいと思います。
◎体験レッスンとしてもご参加出来ます

<レッスンメニュー>

①季節のレッスン2種類『オリーブとアンチョビの茹でないベーグル』と『白いちじくと紅茶のライ麦パン』6,500円
②季節のプチレッスン　1種類『オリーブとアンチョビの茹でないベーグル』4,000円
③季節のプチレッスン　1種類『白いちじくと紅茶のライ麦パン』4,500円


からお選びいただけますが、メニューの決定は、先着順とさせていただきます。


<レッスン　スケジュール>

・６月８日（火）10:30~14:00　①『オリーブとアンチョビの茹でないベーグル』と『カカオニブとカカオのフィセル』終了

・６月１０日（水）10:30~14:00　『玄麦粗手挽きのカンパーニュ』と『白いちじくと紅茶のライ麦パン』終了

・６月１４日（月）10:30~14:00　①『オリーブとアンチョビの茹でないベーグル』と『カカオニブとカカオのフィセル』終了

・６月１６日(水)　10:30~14:00　基本のレッスン『ハード食パン』終了

・６月２１日（月）10:00~14:00　①『オリーブとアンチョビの茹でないベーグル』と『カカオニブとカカオのフィセル』終了

・６月２４日（木）10:30~14:00　①『オリーブとアンチョビの茹でないベーグル』と『カカオニブとカカオのフィセル』終了

・６月２６日（土）10:30~14:00　①『オリーブとアンチョビの茹でないベーグル』と『カカオニブとカカオのフィセル』終了

・６月３０日（水）10:30~14:00　①『オリーブとアンチョビの茹でないベーグル』と『カカオニブとカカオのフィセル』終了

・７月６日（火）10:30~14:00　①『オリーブとアンチョビの茹でないベーグル』と『カカオニブとカカオのフィセル』終了



※その他参加ご希望日がありましたらメールでお知らせください。日程調整させていただきます。

■開催場所	大阪府 豊中市 上新田
■レッスンメニュー	○「オリーブとアンチョビの茹でないベーグル」 茹でる工程を省く代わりに、湯種を使った茹でないベーグルです。 下処理したオリーブのコンフィとアンチョビを練り込んで、ハーブの香り漂うリッチな味わいのベーグルに仕上げます。 生地はもちもち、クリームチーズとよく合います。 ○「カカオニブとカカオのフィセル」 アンチエイジングに効果的なスーパーフード“カカオニブ”をたっぷり使った細いフランスパンです。 ナッツもたっぷり！ ぼりぼり食べて美しくなりましょう。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	生地の成型・発酵・焼成まで実際に行います。発酵時間の間にレシピの説明をいたします。焼きあがったパンはお持ち帰りいただいております
■受講料	※先生にお問い合わせください
■定員	2名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン当日、現金でのお支払いをお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の前日・当日のご連絡…振替をお受けすることは出来ません。欠席とさせていただきます。キャンセル料は全額負担でお願いします。